Googleマップのお店情報と違っていて結局地鶏のお店2軒に振られ、もう一つ迷っていた最後の砦の「黒豚の館 」に14時半ちょい前に到着してギリギリ駆け込みセーフで入店。

プランCまで準備しておいて本当に良かった。

先にオーダーしてから席が空くのを待ちました。

黒豚の館

★★★★★

• 薩摩黒い宝石霧島高原純粋黒豚がめちゃくちゃ美味い！
• 黒豚三味かつ定食はヒレ・ロース・しゃぶかつと3種類味わえておすすめ！
• しゃぶしゃぶはお肉も野菜もボリュームも値段もスゴい！

どんなお店？

薩摩の黒い宝石 霧島高原純粋黒豚

『黒豚の館』でお届けするバークシャー種純粋黒豚は、自然に恵まれた環境のもとで、霧島山麓、宮の元より湧き出る清らかな水とさつま芋や独自の飼料が与えられています。そして肉に熟度を与えるに必要な35週齢、245日の歳月をかけて大切に飼育された黒豚のみをお届けしています。『黒豚の館』自慢の黒豚をどうぞお召し上がりください。

出典：霧島高原ロイヤルポーク

こちらは黒豚の生産から流通・販売までの一貫した農商互連携事業者で黒豚一筋の専門店で、薩摩黒い宝石と呼ばれる霧島高原純粋黒豚を食べられるお店。

黒豚の館内にある売店は17時までやっているみたいです。

順番受付・予約

平日はこちらのEPARKのサイトから予約ができるみたいです。

しかし、土日祝日祭日の予約はフリーでご来店のお客様にご不便をお掛けする場合が多々発生しているため、予約は承っておりませんとホームページに書いてありましたのでご注意ください。

メニュー

場所

それでは、いただきます！

黒豚サイコロ炭火焼

黒豚サイコロ炭火焼はめちゃくちゃビジュアルも良いし鉄板が熱々でジューって音が鳴りながら登場して最高なんですが、味はイマイチ。

肉自体は美味しい黒豚なので、味付けの問題なのか。

黒豚三味かつ定食

黒豚のヒレ・ロース・しゃぶかつと3種類楽しめる定食。

それぞれ違う美味しさがあり最高に美味しい！

卓上の喜界島の塩でいただくとよくわかるが、肉質がきめ細やかでジューシーながらも脂っぽくはなくサッパリとしている。

値段が違うからちゃんと比較はできないが、鹿児島で食べた黒豚とんかつで1番美味しいかも！

付け合わせのサラダもしっかり美味しい。

おぼろ豆腐にもこだわりがあり、地元の有名豆腐店から仕入れているらしい。

ご飯は霧島産のお米。普通に美味しい白米。

鹿児島って本当に美味しいものばかり揃っていてズルいくらい。

具沢山で食べ応え十分の豚汁。

黒豚しゃぶしゃぶ 

前日に宿で食べた黒豚しゃぶしゃぶがめちゃくちゃ美味しかったので、こちらでも食べてみることに。

このボリュームで1人前4,000円。

前日に食べた黒豚しゃぶしゃぶについてのページはこちらから。

関連記事【鹿児島】ホテルでも焼酎が鹿児島価格！霧島唯一の展望風呂や中庭には足湯がある霧島観光ホテル

2025.04.17

黒豚の部位は下ロース肉・肩ロース内・バラ肉。

黒豚しゃぶしゃぶ は少し値も張りますが、めちゃくちゃ美味い！

かなりのボリュームなのでコスパも良し！

お野菜・ご飯・豆腐・ウインナー・黒豚餅ぎょうざ・しそジュース。

ゴマだれとポン酢醤油でいただけますが、つけダレのおかわりは有料ですのでご注意を。

ごちそうさまでした！

鹿児島の旅最後のご飯にふさわしいお店でした。

地鶏を食べる予定でしたが、2軒とも振られて本当に良かったと思います。

この鹿児島の旅で毎日のようにとんかつを食してきましたが、値段は倍近くするので一概には比較できませんが、こちらの黒豚とんかつが本当に1番美味しかったです。

鹿児島空港からも近いので是非時間が合えば立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

ということで、この旅で何食目のとんかつでしょうか。（4食目）

私は以前とんかつ屋で働いていたのですが、その頃は毎日とんかつ（もしくはラーメン）を食べていました。

辞めた時にはもう一生分のとんかつを食べた！と思っていましたが、そうでもなかったみたいです。

そうなんです、私とんかつが好きなんです。

天文館周辺でこれまでのおすすめとんかつ店は「黒かつ亭」だったのですが、それを超えてきたのが今回訪れた「味の六泊」のとんかつです。

関連記事【鹿児島】キャベツ・ご飯おかわり無料！天文館周辺で黒豚とんかつを食べるなら「黒かつ亭」

2025.04.17

味の六泊

★★★★★

• 六白黒豚と茶美豚の2種類の豚肉を選べる！
• ランチ11:00-14:00はごはん1杯おかわり無料！
• パン粉が剣立ちしていてサクサクで油切れが良い！
• お店の一番人気メニュー特製カツ丼の特製和風出汁が最高！
• 芋焼酎が200円〜で破格すぎる！

どんなお店？

六白黒豚と茶美豚

本日は、数あるお店の中から当店へお越しいただきまして誠にありがとうご
ざいます。私ども『味の六白』は鹿児島市の繁華街『天文館』で1991年に創業
して以来、鹿児島県民の皆様をはじめ、観光でお越しの県外のお客様にも親し
まれ、おかげ様でコツコツ・真面目にとんかつと向き合わせていただいており
ます。
『畜産王国』ならではの良質で旨みが強い『六白黒豚』をはじめ、ジューシー
な『茶美豚』を思う存分、お召し上がりいただき、ご満足いただけましたなら、
この上ない幸せでございます。

出典：味の六白

六白黒豚

４本の足先、鼻先、尾っぽの先の計６箇所が白い（六白）が特徴。

奄美で飼われてきた島豚がルーツとされ、英国バークシャー種と掛け合わせ改良を重ねて現在の鹿児島黒豚が誕生しました。

ドリップが少なく旨味成分が流れ出ないため、とってもジューシーで脂身に甘味があるのが特徴。

茶美豚（ちゃーみーとん）

お茶の由来成分「カテキン」「さつまいも」「ビタミンE」がたくさん入った専用飼料を食べて育った豚で、抗酸化作用や消臭作用によって肉の鮮度が保たれ臭みのない。また、旨味成分「イノシン酸」が多くジューシーで美味しい。

さっぱりとした脂で旨味成分が多く、歯切れが良く柔らかいのが特徴。

メニュー

ビールもハイボールも良心的価格ですが、なによりも芋焼酎の値段が200円〜と破格！

ランチメニューは11:00-14:00までで、ごはんおかわり一杯無料！

２杯目からは100円かかるそうですが、それでも良心的価格ですね。

下記の価格は2023年2月時の価格なので、メニューの写真撮影をした2022年9月から値上がっています。（メニューはホームページから確認できます。）

• 六白黒豚ヒレランチ1,460円
• 六白黒豚ロースランチ1,460円
• 茶美豚ヒレランチ1,100円
• 茶美豚ロースランチ1,100円
• ミックスフライランチ（ヒレ・エビ・メンチ）1,100円

• 特製かつ丼六白黒豚※味噌汁付き
  • 並盛 1,250円
  • 大盛 1,510円
• 特製かつ丼茶美豚※＋100円で味噌汁付きに出来ます
  • 並盛 800円
  • 大盛 960円
• キャベ丼六白黒豚※味噌汁付き
  • 並盛 1,150円
  • 大盛 1,400円
• キャベ丼茶美豚※＋100円で味噌汁付きに出来ます
  • 並盛 700円
  • 大盛 850円
• 六白盛り丼 ※味噌汁付き（ヒレ・ロース・さつまいも）1,700円

• ミックスフライ定食（ヒレ・エビ・メンチ）1,520円
• エビフライ定食（3尾）2,480円
• 六白黒豚ヒレ(150g)定食2,220円
• 六白黒豚ヒレ＆エビフライ（2尾）定食3,690円
• 六白黒豚ロース定食
  • 大(200g) 2,480円
  • 小(150g) 2,090円
• 六白黒豚ロース＆エビフライ（2尾）定食3,690円
• 茶美豚ヒレ(150g)定食1,820円
• 茶美豚ヒレ＆エビフライ（2尾）定食2,810円
• 茶美豚ロース定食
  • 大（200ｇ） 1,860円
  • 小（150ｇ） 1,520円
• 茶美豚ロース＆エビフライ（2尾）定食2,810円

• 六白黒豚しゃぶしゃぶ3,000円
• 六白黒豚しゃぶしゃぶ＆とんかつセット3,500円
• 追加肉1,500円

場所

それでは、いただきます！

土曜日11時過ぎのお昼時に5人で入店しましたが、座敷席が２人掛け×１、3人掛け×１、4人掛け×４、6人掛け×１とカウンター席が８席ほどあったので、すんなり入れてよかったです。

しかし続々とお客さんが入ってあっという間に席が埋まってしまったので、開店時間直後に行くのをおすすめします。

瓶ビールアサヒスーパードライ

昼間から瓶ビールでかんぱーい！

アサヒスーパードライ550円は良心的価格で嬉しい！

六白黒豚ロースランチ

私が食べたのはこちらの六白黒豚ロースランチ。

キャベ丼や六白盛り丼とも迷ったのですが、やはり六白黒豚の脂身を堪能したくてこちらにしました。

ほどよく厚みがあり、しっかりと脂身のある部位でした。

ここの黒豚とんかつ本当に美味しかった。やはりとんかつを食べるなら専門店に限る。

パン粉が剣立ちしていてサクサクで油切れも良い。

黒豚の脂の甘みと肉の旨みを堪能でき最高。

そして、ランチはごはんおかわり一杯無料なのもかなりうれしい！

最初に運ばれてきたのがこちらの塩。

空いている方には卓上においてあるソース入れに使用。

とんかつを塩で食べると、お肉の旨味と脂の甘みがより感じられるのでおすすめです。（というかマストアイテム）

卓上調味料セットにはとんかつソース、からし、塩、七味がありました。

ドレッシングはないですが、店員さんに頼むとマヨネーズをいただけます。

定食の味噌汁はやさしい味で美味しかったです。

六白黒豚ヒレランチ

連れがたのんだ六白黒豚ヒレランチ。

ヒレはなかなか分厚いのに柔らかく、六白黒豚の肉の味が美味くて最高でした！

六白黒豚特製かつ丼（大盛）

こちらは連れに頼んでもらった六白黒豚特製かつ丼の大盛り。

かつ丼は卵のとろとろ具合が最高にちょうどよくてめちゃくちゃうまい！

さらに椎茸の出汁を強く感じられる初めて食べるかつ丼の味付けでこれはめちゃくちゃ美味しかった！

ごちそうさまでした！

いやー、かなり大満足なとんかつ屋さんでした。

天文館周辺で黒豚とんかつを食べたいのであればもうここ以外考えられません。ってくらいめちゃくちゃ美味しかったです。

六白黒豚とんかつ定食はもちろんですが、特製かつ丼もめちゃくちゃ美味しかったので両方食べることを強くおすすめします！

大人数でもカウンターで1人でも入りやすいお店な上に、お酒の値段もリーズナブルというか芋焼酎200円とか価格破壊してますね！（2022年9月時点）

ランチだと1,500円以内で大満足なとんかつがいただけるハイコスパのお店、ぜひとんかつ屋さんで迷った時には

とんかつ竹亭は車でないとアクセスがあまりよくないので、レンタカーを借りる日にしっかりと予定を合わせて行けて本当によかったです。

12時過ぎに到着すると平日にも関わらず、駐車場はほぼ満車なくらい大盛況でしたが、お店の回転が早く待ち時間は思ってたより短い。なによりリーズナブルな値段でめちゃくちゃ美味しいとんかつを食べられて大満足！

とんかつ竹亭　田上店

★★★★★

• 鹿児島県民に愛される超人気のとんかつの名店！　
• 12時前に入店するとおまけでメンチカツのサービス！
• お店の回転が速いので思ってるより待ち時間が短い！
• キャベツもご飯もおかわり自由！

どんなお店？

地元民に大人気のとんかつ店

バナナマンのせっかくグルメでも紹介された創業49年の老舗とんかつ店。

地元客で連日超満員。

数あるとんかつ屋さんの中で竹亭が人気の秘密は「とにかく柔らかい」とのこと。

鹿児島県鹿屋市に本店があり、田上店、谷山店、イオン隼人国分店と店舗があります。

やわらかく厚みのある豚肉はもちろん、油やパン粉、タレ、そしてお米や味噌、漬け物、山盛りのキャベツに至るまで素材にこだわっている、ボリューム満点でもさっぱりと胃にもたれないとんかつです。

メニュー

順番待ちする際、お店の人から注文を聞かれるのであらかじめ食べたいものを決めておくことをおすすめします。

ブルブルと知らせてくれるやつを渡してくれるので、順番が来るまではお店の中でも外でも自由に待つことができます。

場所

駐車場は上記の画像の色のついてある場所以外は駐車しない様に。

お店にも周囲の方々にも迷惑がかかるのでルールはしっかりと守りましょう。

それでは、いただきます！

平日の12時20分頃到着すると、すでに駐車場はほぼ満車なくらいの人気ぶり！

席に通されたのは12:45だったので、25分くらいの待ち時間でした。席に着いてからビールや単品の追加注文もできます。

席に着いて2、3分後に注文していた定食が次々と提供されたので、めちゃくちゃ効率よく回転率も早くさすがとんかつの名店！

生ビール

前日に飲みすぎて重度の二日酔いだったのでとりあえず迎え酒。

カクテキみたいな大根の漬物もついてきました。

上とんかつ定食

上とんかつ定食 1,100円。見た目がすでにもう最高です。

キャベツもご飯もおかわり自由でとんかつのボリュームも申し分ない！

使用しているのは鹿児島県産の上質なロース肉。

お店では4つの農場と契約し、その時に一番質が良く柔らかいお肉を仕入れているそうです。

薄めの衣ですが剣立ちもしてます。

卓上には鹿児島佐多岬の塩「楽塩」が置いてありました。

とんかつはまずは塩で食べたいので、美味しい楽塩と一緒に食べることができて嬉しい。

塩と食べると特にロースの脂身の甘みが引き立ちます。

卓上にマヨネーズも置いてありましたが、自家製ドレッシングをいただきました。

自家製ドレッシングが美味しくてもちろんキャベツのおかわりしちゃいました。

二日酔いもなんの園。

揚げ方が上手いと一言で言っても、油の種類や配合率、油の温度、揚げ時間などその他も諸々も含んで揚げ方が上手いと一言で言ってしまいますが、本当に揚げ方が上手い！

衣は薄いのに剥がれないし、揚げ方が上手いからか全くおもくないので、二日酔いでも普通に食べれちゃってご飯ももちろんおかわり。

鹿児島では麦味噌が主流で少し甘味のある味噌汁。

苦手な人もいると思いますが、私は鹿児島料理店で働いてた時に麦味噌を使って味噌汁を作っていたので懐かしく感じてました。

箸休めの香の物。

上ひれかつ定食

こちらは連れが頼んだ上ひれかつ定食。

普段よく見るヒレカツは2、3個の小さなポーションに分けて揚げるお店がほとんどだと思いますが、こんな大きなヒレカツ初めてみました。

店員さんの会話などを聞いていて確信しましたが、大きいポーションのまま揚げてるので上げ時間は一番かかるみたいですね。

しかしながら、しっかりとロースと同じタイミングで出せる様に合わせてくるところがさすがとんかつの名店と感じました。

単品からあげと単品メンチかつ

途中追加で頼んだからあげとメンチかつ。

からあげはなんかのスパイスが効いてる感じのからあげでしたが、あまり好みの味ではなかったかな。

メンチかつは大きめな玉ねぎが特徴的で、肉汁が溢れ出てめちゃくちゃジューシーで美味しかった！

ごちそうさまでした！

地元民に愛されて行列ができる超人気のとんかつの名店「とんかつ竹亭」。

ここはお店の回転も早いし、とんかつの揚げ方が上手く本当に美味しかったし、値段も安くてコスパ良すぎてもう大満足しかない！

鹿児島に行った際には必ず立ち寄りたいお店になったので、一度食してみることをめちゃくちゃおすすめします！

とんかつ川久

★★

• ランチ時も予約をすることができる
• お店の回転が悪いので１巡目に入るのがおすすめ
• キャベツ・ご飯の無料おかわりなし
• 提供に時間かかる

どんなお店？

長年、老舗デパート「山形屋」内で営業している「瀬戸口精肉店」が営むとんかつ専門店

創業昭和50年
使用する豚肉にこだわり　調理の火の通りにこだわり
とんかつ名店百選にも選ばれる専門店です。

とんかつ川久HPより引用

渡辺の黒豚

きめの細かいしっとりとした肉質とほのかな甘み、さっぱりとした白身が特徴の「渡辺の黒豚」。鹿児島を代表する老舗黒豚生産グループ「渡辺バークシャー」グループの黒豚を使用しております。

揚げ方

より肉の美味しさを追求し、揚げ方にこだわっています。当店では、一番おいしい状態である淡いピンク色でご提供しております。ピンク色に輝く厚みのある肉と艶のある脂身をお楽しみください。（苦手な方は係員までお申し付けください。）

3種類のタレ

とんかつにつけるタレは全てとんかつ川久オリジナル。とんかつソース・しょうゆタレ・ゆずみそタレの3種類をご用意しております。食べ比べるのもおすすめです。

店頭の様子

先頭の人と11:15に同時着。平日のランチは15分前でも並びはあまりありませんでしたが、11：30の開店時には10人くらい並んでいたと思います。

並んでいる間に店頭を眺めていると、食品サンプルよりも張り紙の数がすごくて目立っています。

店頭ののぼりには、「肉には旬が無いと思われがちですが豚肉は桜ともみじの季節が一番美味しいと言われています。桜散らぬ　もみじ枯れぬ　当店のとんかつをどうぞお楽しみください。」と書いてありました。肉にも旬があるんですね。

メニュー

とんかつ川久は黒豚が有名なお店みたいですが、黒豚では無いけれどお昼のサービスランチの「川久ランチ」限定50食だとローストヒレ両方楽しめるみたい。

場所

それでは、いただきます！

先頭から２番目に並んでいましたが、予約のお客様２組がいて先に入店。なので４組目の入店でした。

黒豚が有名みたいですが、コスパ高そうなお昼のサービスランチ限定50食の「川久ランチ」に。

ネットで見つけた「よかガイドクーポン」をダメ元で見せてみると、使えるみたいだったので＋川久コロッケをいただきます。

瓶ビール

この日も暑かったのでとりあえず瓶ビールを飲みながらのんびりとんかつが出来上がるのを待ちます。

昼からのランチビールって背徳感あってやっぱ最高だな。

お米マイスターの認定が飾られていました。こんな認定初めて見たので余計に期待が膨らみます。

川久ランチ＋川久コロッケ

注文したのが11:35、提供されたのが11:57と約25分も時間がかかりました。

ん？なんか思ってたよりボリューム少ないな…と思っていたら、ヒレカツを乗せ忘れたらしく別皿で持ってきました。

ビールを飲み干すのを必死に耐え、ようやく出揃いました。

左からロース、ヒレ、コロッケ。

断面はこんな感じで、ボリューム的には悪く無いかと思います。

タレは左からゆずみそ、しょうゆだれ、ソース。

とりあえず一通り食べてみましたが、普通のソースが無難に美味しいです。

塩・カラシ・マヨネーズは店員さんに頼まないと出てこないのでお願いしました。

私はとんかつはまず塩で食べたい派ですし、ソースと食べる時はカラシ必須なので。ドレッシングがないのでマヨも頼みました。

お米マイスターの認定受けてるという期待値がありましたが、案の定その期待値を超えることはできませんでした。残念ながら至って普通の白米でしたね。

豚汁ではなく味噌汁でした。

箸休めの小鉢。

ごちそうさまでした！

有名店という期待値を裏切られた感がありますね。
今回は黒豚ではなくサービスランチをいただいたので一概には言えませんが、もう来ることはないかと思います。

上記の理由と他にコスパよく美味しいとんかつ屋さんがあるので、私はあまりおすすめはしません。

でもGoogleマップでの評価は口コミ数1,172件で4.1とめちゃくそ高いので、黒豚目当てで行ってみてももいいかもしれない。

私も再び行くとしたら今度は渡辺黒豚を食べてみたいですね。

ランチで行く人は予約するか、１巡目で入れる様に並ぶしましょう。

一巡目で入れないと1時間は待つことになるので、11:30に行ける人は必ず予約するのをおすすめします。

鹿児島中央駅周辺でボリュームたっぷりのカンパチづけ丼食べたい人はこちらの記事を参考に。

関連記事【鹿児島】鹿児島中央駅から徒歩３分！ボリュームたっぷりのカンパチづけ丼屋桜勘

2026.01.15

鹿児島中央駅構内を歩き回っていると、こんなのを発見。

わー！大好きなせんべろが鹿児島にもあるのか！っとめちゃくちゃ興奮したのですが、各お店のセット内容をよく見てみるとどれもせんべろとは言い難い内容…これはせんべろ詐欺や！

その中で唯一ちゃんとしたせんべろセットをやっているお店を見つけたので向かうことにしました。

炭焼き初代はぜる

★★★★★

• だれやめセットやせんべろセットがお得すぎる！
• 37種類もの芋焼酎から選べる！
• 昼飲みもできる貴重なお店！

どんなお店？

「元気を与える居酒屋」をモットーに

「元気を与える居酒屋」をモットーに、鹿児島中央駅そばの一番街商店街を盛り上げる「ハゼル」が、満を持してアミュプラザに初出店！焼き鳥や炉端、海鮮イタリアンなど、9店舗ある姉妹店の集大成ともいえるこちらでは、「南国元気鶏」を使った焼き鳥と炭火焼料理をメインに展開する。出水で育てられた「南国元気鶏」は、肉の旨味とアッサリした後味が女性に人気！黒豚・黒牛の串ものや一品料理が豊富に揃い、100種類以上の焼酎を選べるのも嬉しい。鹿児島の名物料理と地酒を気軽に堪能できる。

アミュザプラザ鹿児島HPより引用

メニュー

19時までに入店すればいつでも頼めるお得な1000円セット！

だれやめセット
◆生ビール1杯
◆お一人様鮮魚お刺身
◆炭火焼き焼き鳥3本

せんべろセット
◆生ビール1杯
◆焼酎2杯
◆選べる小鉢
(ポテサラ・エイひれ・明太子）

せんべろセットの芋焼酎は、メニューの１杯390円の焼酎から選ぶことができます。

といっても、３７種類もあるので十分すぎるラインナップ！

場所

それでは、乾杯！

今回はお昼にカンパチづけ丼を食べてお腹がはち切れそうだったのでせんべろセットをいただきました。

せんべろセット（税込1,100円）
◆生ビール1杯
◆焼酎2杯
◆選べる小鉢　(ポテサラ・エイひれ・明太子）

生ビール（サッポロ黒ラベル）

１杯目は生ビール（サッポロ黒ラベル）を。

もうね、完璧なビールの注ぎ方でビール好きも納得する美味しさ！

ポテサラ

選べる小鉢はポテサラ・エイひれ・明太子の中から選べましたが、無類のポテサラ好きなので迷うことなくポテサラを注文。

大きめのサイズのじゃがいもがごろごろと入っていて、なかなか美味しかったです。

国分

国分酒造の芋焼酎国分。

南之方(みなんかた)

薩摩酒造の芋焼酎南之方(みなんかた)。

ごちそうさまでした！

お会計は1,100円でした。「今こそ鹿児島の旅」のクーポンが使えたので100円で堪能できました。

本来なら他にもおつまみを食べたかったのですが、ランチのカンパチづけ丼でお腹がはち切れそうで無念。

カウンター席の目の前で焼かれてた、かごんま鶏の灼熱炭焼きや鶏レバーのレア炭火焼きも美味しそうだったな…ってか、いきなり目の前ファイヤーなるから結構ビビってたけどw

黒毛和牛や黒豚、薩摩地鶏などお肉は有名なことはもちろんですが、きびなごや枕崎のカツオなど魚介も有名ですよね。

以前の記事で鹿児島のかのやカンパチを食べたのですが、カンパチは鹿屋以外でも有名らしいですね。

関連記事【鹿児島】天文館周辺で鹿屋のブランドかんぱちが食べられるお店「みなと食堂２号店」

2025.04.17

ということで、今回は鹿児島中央駅から徒歩３分のところにあるカンパチづけ丼が有名なお店「づけ丼屋桜勘」に行ってきました。

づけ丼屋桜勘

★★★★★

• 垂水産 活〆かんぱち『桜勘』のづけ丼を堪能できる
• かなりボリュームがすごいのでサイズに注意

どんなお店？

垂水産 活〆かんぱち『桜勘』

こちらのお店のカンパチは、垂水産 活〆かんぱち『桜勘』を使用しているみたいです。

鹿児島産のお茶を与えており、鮮度が保たれビタミンＥが増加し、
さらにコレステロール含量が減少し、ヘルシーになっております。
しかも、魚臭さがなくなり、身質の透明感がしています。

づけ丼屋桜勘HPより引用

メニュー

店頭にメニューがおいてあります。

席で提供されたメニューです。

こちらは食べている時に見つけた日替わりメニュー。

店員はレギュラーメニューしか私てなかったし、日替わりメニューの存在は常連しか知らないみたいです。

場所

それでは、いただきます！

アサヒスーパードライエキストラコールド

台風が去った2022年9月なので、まだまだ鹿児島は夏日和。

お昼から飲むキンキンに冷えたビールは体にしみるぜ！

カンパチづけ丼W

ドーーーん！こちらがカンパチづけ丼W！

丼からこんもり山になるほどに盛られているづけ丼は迫力満点！

上にのっているカンパチ漬けの色を見ていただくと一目瞭然ですが、ほんと理想的な色に漬けられています。

鹿児島の甘い醤油にしっかりと漬けられたカンパチはばちくそうめー！

味噌汁の具はうず巻麩とねぎとわかめだったかな。

食べ進めていくと、ちょっ！これやりすぎでしょ！？ってくらいの白米の量！

食べ進めていくとカンパチのづけがご飯の間に挟まっていました。
２つを見比べてもらうとわかりますが、ご飯の熱でカンパチに火が通ってしまっていた…これはそういう仕様なのかな？

ごちそうさまでした！

カンパチづけ丼Wは想像をはるかに超えるボリュームで、後の予定に支障をきたすほどでした…店員さんも少し量多いですけど大丈夫ですか？的なお声があってもいいかと思います。

というのも、私が食べている間にカップルが入ってきたのですが、彼氏の方がカンパチづけ丼Wの大盛りを注文していて私は吹き出しそうになりましたww
そしたら店員さんは普通に注文受けるからそれでもまた吹き出しそうにww

味はめちゃくちゃ美味しいので、Wサイズを頼むさいは覚悟して挑んでください。

個人的に次回行く機会があれば、日替わりメニューの「づけ丼＋刺身６切れ」1,100n円を食べたいかな。

ということで、前日歩き回っている際に通りかかったお店をググってみると、なかなか高評価の黒豚とんかつのお店だったのでランチに伺いました。

こちらのお店は黒豚のロース＆ヒレを一つの定食で堪能できる上に、キャベツ・ご飯がおかわり無料という神コスパ！

黒かつ亭/黒べぇ 天文館店

★★★★

• 黒豚ロース＆ヒレカツの両方を１度に楽しめる黒かつ亭ランチがお得！
• キャベツ・ご飯がおかわり何杯でも無料！

どんなお店？

鹿児島県産黒豚をとことん満喫したい方へ

黒豚料理を思いきり堪能したい方は、天文館の鹿児島県産黒豚専門店『黒べぇ』へ。

鹿児島一の繁華街と言われる天文館に位置し、市電「朝日通」電停から徒歩約1分と立ち寄りやすいことも人気の理由です。

ランチタイムは黒豚とんかつメインの『黒かつ亭天文館店』、ディナータイムは数々の黒豚居酒屋メニューが楽しめる『黒べぇ』として営業しています。

昼、夜、それぞれ違った楽しみ方をお好みに合わせてご堪能ください。

広々店内はカウンター席、テーブル席、最大8名様までの完全個室もございます。

黒かつ亭/黒べぇ 天文館店

メニュー

場所

それでは、いただきます！

サッポロラガー(中瓶)

お久しぶりのサッポロラガー赤星！

これを置いてあるお店は自動的に好きになってまう。

黒かつ亭ランチ

欲張りな私は黒豚のヒレとロースの両方を味わえる「黒かつ亭ランチ」を頼みました。

粗めの生パン粉を使用しているので、衣が立っており色合いも良いですね。

「黒かつ亭ランチ」は130gなので、分厚さや量は物足りない人もいるかもしれませんが、その場合はもう少し肉量が多い「黒かつ亭定食」1,690円を注文しましょう。

まずは梅塩で黒豚本来の旨味を味わうのがおすすめ。

黒豚ロースは特に塩と一緒に食べると、黒豚の脂がジュワーっと溢れて旨味と甘みが口の中に広がります！

すり鉢に入っている胡麻をしっかりとすり潰すと、胡麻の良い香りがたちソースと合わせるとこれまた美味しいんです。

特製ドレッシングがさっぱりしていてとても美味しかったので、千切りキャベツは２回もおかわりいただきました。

やっぱり美味しいとんかつには美味しい千切りキャベツが必須ですね。

鹿児島県ってあまりお米のイメージなかったですが、このお米は他の県のブランド米にも引けを取らないくらい美味しかった！

こちらも１杯おかわりいただきました。

黒かつ亭では、ほぼ全てのお客様にお召し上がりいただく「ごはん」についても大きなこだわりを持っています。

お米は鹿児島県産のコシヒカリのみを使用し、また、いつでも炊き立てをご提供できるよう、時間帯やその日の状況に合わせて1kg,2kg,3kgと炊く量を加減し、炊きあがり2時間以内のごはんだけをご提供できるよう心掛けています。

ぜひごはんも楽しみにお越しください。

黒かつ亭/黒べぇ 天文館店

ご飯は炊いた瞬間から劣化が始まります。

ご飯の管理は定食屋にとって生命線ですが、上記に書いてあるようにちゃんとこだわりをもって運営していると安心ですね。

私が伺ったのはオープン直後の11時過ぎだったので、炊き立てのご飯だったと思うので余計に美味しく感じたのかもしれません。

豚汁はかなり具沢山でした！汁物にもこだわりがあるのは嬉しいですね。

おかわりしたい方は50円でできるみたいです。

黒豚メンチかつ

ビールと白米、とんかつとキャベセンの無限ループに陥ってしまい、130gでは足りなくなったので追加で「黒豚メンチかつ」をたのみました。

揚げたての黒豚メンチかつは、肉汁が溢れて熱々ジューシーでビールが止まらない！

ごちそうさまでした！

キャベツとご飯がおかわり自由なので、訪れた人は必ずお腹いっぱいでお店を出ることができます。

本当にコスパが良く、１つの定食で黒豚のロース＆ヒレを堪能できて、大満足な黒豚とんかつランチでした。

黒毛和牛や黒豚、薩摩地鶏などお肉は有名なことはもちろんですが、きびなごや枕崎のカツオなど魚介も有名ですよね。

その中でも、私個人の一押しは鹿屋が誇るブランドカンパチの「かのやカンパチ」！

実は以前私が働いていた都内目白にある定食屋・小料理屋では、かのやカンパチをたくさん使っていろんな料理を提供していました。

その時にかのやカンパチに出逢い、その美味しさに魅了されました。

みなと食堂２号店

★★★★

• 鹿屋が誇るブランドカンパチの「かのやカンパチ」を堪能できる
• 丼は単品もあるが、丼の定食にするのがおすすめ
• コスパが高く、昼飲みも楽しめる

どんなお店？

かのやカンパチ

「かのやカンパチ」は、半世紀にわたり養殖の技術を磨いてきた鹿屋市漁協が、天然モノの稚魚から育てる鹿児島県認定のブランド魚です。

鹿屋市漁業協同組合

みなと食堂2号店は鹿屋市漁協直営の食堂で、水揚げされたばかり「かのやカンパチ」をつかった、おいしい料理がとってもリーズナブルに食べられるお店です。

鹿屋市にみなと食堂がありますが、こちらはその２号店で令和3年5月8日にオープンしたそうです。

昼間は定食屋、夜は居酒屋と使い勝手の良さそうなお店。

メニュー

定食や丼メニュー以外にも単品料理もあります。

夜は飲み放題も実施しているみたいです。
鹿児島なので、焼酎の値段がもう少し安いと嬉しいんですけどね。

場所

よかど鹿児島別館ビル(飲食店街)内にあります。
こちらの飲食店街はすべてのお店キャッシュレス決済での支払いになってます。

それでは、いただきます！

キリン一番搾り（中瓶）

今日も蒸し暑い中歩き回っていたので、キンキンに冷えたビールとグラスがあるだけで幸せです。

かんぱち漬け丼（定食）

カンパチ漬け丼、頭あら炊き、味噌汁、香物付きで900円はコスパ高い！

お久しぶりにいただく鹿屋のかんぱち！
プリっぷりのカンパチはさすがの美味しさです。

でも個人的にはもっとどっぷり漬けてある方が好き。２、3日くらい漬けた方がもっと味が浸みる美味しい。

お酒の肴にはちょうど良かったけど、ご飯がすすむ感じではなかったかな。

カンパチ頭のあら炊きは初めていただきましたが、甘めの濃い煮汁と相まってめちゃ美味しい。

こちらのあら炊きの方がめちゃくちゃご飯がすすむ！

味噌汁にはカンパチの身が少し入ってました。

出汁なのか味噌なのかわかりませんが、けっこう濃厚な美味しいお味噌汁でした。

ごちそうさまでした！

カンパチの漬けとあら炊きでついビールがしまいました。

ぐりぶークーポンを使ったので700円引きでお会計は1,300円と大満足！

ぐりぶークーポンは、LINEで鹿児島県庁を友達追加すると２週間に１回配信されるクーポンで、対象店だけに使えます！

偶然にもそのカレー屋さんの場所は、以前友人とランチしにいった喫茶店カヤシマの２階にありました。

関連記事【吉祥寺】1,000円でお腹いっぱい！ナポリタンやオムライスが人気の喫茶店 「カヤシマ」

2022.09.18

MOMO curry

★★★

• 30種類以上のスパイスを配合し、食材の旨味が凝縮したコクがある自慢の欧風カレー！
• ライブ・ギャラリー・イベントスペースなど、いろいろなシーンで利用できるカレー屋さん
• ワンオペでお店を回しているので提供に時間がかかる
• カレーライスが熱々ではない

どんなお店？

３０種類以上のスパイスを使った自家製欧風カレー

お店定番の欧風カレーは、じっくり飴色になるまで煮込んだオニオンペーストをベースに30種類以上配合した自家製スパイスを使用。 ２～４日寝かせて熟成させることで、肉と野菜と果物の食材の旨味が凝縮したコクがあるカレー。

季節の素揚げ野菜をトッピングをした野菜とお肉のカレー がおススメ。 チーズと半熟卵をトッピングしたり、お好みで辛口にしたり、甘口にしてお子様カレーにもできます。

その他、スープカレー、グリーンカレーなどなど、 多彩なラインナップからお気に入りのカレーを見つけてみてください。

カフェとしてのご利用はもちろんデートやお食事会、ミーティング (Wi-Fi利用可)、ライブ、展示、飲み会等ゆったりとした広めの店内でそれぞれのシーンにあった場を提供してくれます。

いろんな用途に利用できるカレー屋さん

ライブ・ギャラリー・イベントスペース・食事会・小さな結婚パーティー・歓送迎会・飲み会などいろんな用途に利用できるカレー屋さん。

ピアノや音源設備もあるみたいなので、いろんなイベントスペースに利用できそうですね。

現在、私の友人(immor)がこちらで展覧会開催中です。
成宮成人（@superstar761019） × immor (@immor0528)二人展『核』。

展覧会の作品はinstagramに載ってます。
instagramの写真以外にも作品があったり、ポストカードなどもあるので興味がある方は是非足を運んでみてください。

メニュー

残念ながら、現在はグリーンカレーとスープカレーの提供はしていません。

カレーのトッピングの種類は豊富で、辛さもお好みで調整できるみたいです。

こちらもメニューは限定されていますが、カレー屋定番のラッシーや数種類のお酒は取り揃えています。

場所

それでは、いただきます！

ハートランド

久しぶりのハートランドは、懐かしくておいしい！
2、３年前に飲み屋で働いていた時の思い出の味かもしれない。

匂いもそうだが、味も記憶と強く結びついていて、良い思い出も悪い思い出も一気に蘇るのがなんか不思議。

ハートランドと一緒にプラスチックカップが出てきますが、雰囲気でないのでそのまま瓶で飲むことをおすすめします。笑

欧風CURRY 野菜牛すじ

こちらが欧風カレーの野菜牛すじ。
牛すじカレーを頼んだ友人のと比べると、野菜牛すじカレーは10種類くらいの色鮮やかな野菜が映えてとても華やか！

こだわりカレーだけあって、味もコクがありとても美味しい！

しかし野菜の素揚げは見た目の彩りは良いけど、たぶん揚げ過ぎなのか食感はあまりしなくてシナシナでイマイチ。
牛すじは柔らかくトロける感じで、めっちゃ美味しくてご飯がすすむ！

カレーは確かに美味しいんだけど、少し他に問題が…

かなりマイペースの店主がワンオペでお店を回しているということもあり、提供時間がかなりかかります。

今回私は友人含め4人でこちらに伺いましたが、カレーを全員バラバラに提供され、最後のカレーは注文から45分後に着丼でした。

なので、時間に余裕のない方は注意したほうがいいかもしれません。

さらに！カレーの味は確かに美味しいんですけど、カレーもライスも冷めてるからなのか、かなりヌルくて熱々ではなかったです。

ごちそうさまでした！

欧風カレーは美味しく、お店の雰囲気は少し独特ですが、店内は広くてゆっくりくつろげる空間のカレー屋さんでした。

飲食店としてみると、提供時間が結構かかるし、冷めているカレーを提供するので客によって好き嫌いはかなりはっきりと分かれると思います。

しかし、ギャラリーや個展を開けたり、ライブができたり、イベントスペースとして利用できる貴重なお店ではあることは確かですね。

時間に余裕があって、のんびり過ごせる人は是非一度足を運んでみてください。

そして2022年1月8日祖母の９１歳の誕生日当日に、ANAインターコンチネンタルホテル東京にある日本料理 「雲海」で、一年越しの卒寿のお祝いをしてきました。

日本料理 「雲海」

★★★★★

• 日本庭園を眺めながらの会食はとても気持ちが良い
• 器・素材・盛り付け・味わいとその細部までおもてなしの心が行き届いた季節の料理を堪能！
• 接客も素晴らしく、居心地良かった
• お祝い事だけではなく、接待や会食にも最適なお店

どんなお店？

日本庭園を愛でながら、四季の料理を堪能

日本料理「雲海」はANAインターコンチネンタルホテル東京の３階にあります。
ANAインターコンチネンタルホテル東京には、ステーキハウスや鉄板焼きなどの個性豊かな７つのレストランと、５つのバー＆ラウンジがあります。

様式美に満ちた伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、料理長の技が光る彩りゆたかな日本料理の粋をご堪能いただける「雲海」。お座敷を含む静かな室内は格調高い日本庭園に面し、四季折々にその趣をかえる自然の風雅をご覧いただけます。

日本料理 「雲海」

入り口付近に設置されているデジタルサイネージには春夏秋冬の旬の料理が映し出されていました。

店内の色合いは重厚感にみち、窓からは日本風情を醸し出す日本庭園を眺めることができます。

先日降った雪がまだ溶け残っており、それもまた風情がありよかったです。
この写真の右のほうには滝があり、席によってはもっと美しい景色をご覧になることができるかと思います。

予約するなら公式サイトより「一休.com」からがお得

上記の写真がANAインターコンチネンタルホテル東京の日本料理「雲海」の公式サイトです。
公式サイトでは「オンライン予約限定　お客様感謝プラン」でランチ悠会席ワンドリンク付きのコースが通常21,753円→20,000円となっています。

そして下記の写真が一休.comに掲載されている日本料理「雲海」のページです。

一休.com経由で予約すると、公式サイトと同じランチ悠会席ワンドリンク付きのコースが

通常21,753円→15,000円と6,753円引きの最大31％OFF！！
※消費税・サービス料込

レストラン予約はこちらから

店舗詳細

【ランチ】席数限定「会席コース～悠～」造り、肉、焼き物、お食事など全8品＋選べる1ドリンク

ドリンク

今回予約したコースには１ドリンク付きでしたので、下記の中から選ぶことができました。

このビールは１番に提供され、その後に5人分のスパーリングワインをグラスに注ぎ回って提供されました。普通のビールであればそれだけ時間が経ってしまうと、ビールの泡がなくなっても仕方ないと思うところなのですが、なんと乾杯するときもこの写真の状態のまま泡がへたらずにこの状態をキープしており驚愕しました！

ビールの味も美味しく、ビール好きにはたまらない１杯でした。

ビールやスパークリングワインの後は、熱燗へ。

他にもたくさん日本酒がありますが、それよりも驚くほどの種類のワインがあります。

2020年の「ワインスペクテイター（Wine Spectator）」誌のアワードの「ベスト オブ アワード オブ エクセレンス（Best of Award of Excellence）」を受賞しているみたいです。
ミシュランでは星の数による評価で3つ星が最高位となりますが、ワインスペクテイター誌ではワイングラスの数によって評価されます。「ベスト オブ アワード オブ エクセレンス」は2グラス、つまりミシュラン的には2つ星ということになります。世界中のレストランで「ベスト オブ アワード オブ エクセレンス」は1,244店舗、その上のグランドアワードとなるとその数は100にまで限定されるそうです。

ドリンクメニューをチェックしたい人はこちらから。

先付

先付は「霙和え 春待ち浸し」
子持ち昆布・津合い蟹・菜花・山独活・鍵蕨・山吹たまご・色紙柚子

山独活はシャキシャキ、鍵蕨と菜花で春の味覚を先取り。
ずわいがには甘みがあり、山吹たまごの濃厚な黄身と一緒に食べるとすっごく美味しい。

霙和えは紫の大根を使っているのか、とても色鮮やか。
なんといっても、優しくて丁度いい塩梅の出汁が最高でした。

凌ぎ

お凌ぎは年が明けてめでたいという意味だと思いますが、ちょうど祖母の誕生日にお祝いのお赤飯を食べれてよかったです。　

上に乗っている人参と大根の紅白結びは甘酸っぱく、鮑は薄くスライスされててとてもやわらかかった。
雲海自家製唐墨はすごく色鮮やかな黄色で、ちょうどいい塩梅なのでめちゃくちゃお酒がすすんでしまう。

赤飯は柔らかめで唐墨と一緒に食べると丁度いい塩梅で美味しかったです。

御椀

御椀は「吉野仕立て」
京鴨と鎌倉赤かぶ　梅麩　　黒胡椒　口、とりゅふ

トリュフってそんなに食べたり香ったことないからどんな匂いか忘れていたが、蓋を開けた瞬間にトリュフ！という香りガツン！ときた！

吉野仕立てのとろみがついたスープがこれまた最高！
京鴨は分厚いのに歯応えがありながらもすごく柔らかくて噛めば旨味が溢れてきて美味しい。
トリュフは特に味はしないけど、すっごく薄い１枚なのに香りがものすごい！
赤かぶは柔らかく煮てあり、一品としての完成度がすごかった。

吉野仕立てとは、汁物などにくず粉でとろみをつける調理法、またその汁物のことを指す。奈良県吉野地方がくずの名産地であることから、くず粉を用いた料理を「吉野～」ということがある。

造り

当日の入荷状況により変更がありました。

• 寒ぶり→縞鰺
• 茶鰤なまこ→うに

• 近海本鮪：大トロや中とろの部位で見た目通りの期待通りの美味しさ。
• 鯛：しっかりと身がしまっていて美味しい。
• 縞鰺：すっごく脂がのっていてめちゃうまい。
• うに：濃厚で美味しくて熱燗がすすむ。ナマコよりウニが好きだから嬉しい。
• 障泥烏賊：とろけるように甘い。
• 芽物色々：鹿児島産新筍。シャキシャキしていて春を感じた。

焼物

焼き物は「鰆西京　紅白百合根梅香餡」
丸十蜜煮　枝牛蒡きんぴら　大根・人参梅花膾

枝に見立てたごぼうはサックサクで美味しい！どこかで食べたような味だけど思い出せない。聘珍楼の黒酢酢豚みたいな味。
百合根はマッシュポテトのような食感だけど百合根の味がしっかりする。
鰆の西京焼きは美味しい。味の塩梅もちょうどよくてベストofベスト。
サツマイモも甘く煮てあるけど、甘過ぎずちょうどいい甘さ。
大根人参の酢の物が箸休めに丁度いい。

肉

肉は「近江牛炭火焼きと海老芋」

上にはゆずり葉が飾られてあり、杉板で香りを移している。

くわいは香ばしく焼いてあるのと揚げた２種類あり、おせちのくわいとは違って美味しかった。
近江牛は外側を少し焼きすぎ？と思うほど焼いてあって少し苦かったし、結構硬くて近江牛って感じはしなくて残念。
海老芋はしっとり濃厚でいい塩梅でした。

ゆずり葉は、正月の鏡餅の飾りやしめ飾りに使用されているのをよく目にしますが、新しい葉が出てくるまで古い葉が落ちないという特徴から、親から子へ受け継ぐこと・若い者が成長し年長者よりも先に亡くならず家系が代々長く続くことを願った縁起物として飾られます。また、葉の新旧交代がハッキリしていることから「譲る葉」、それがユズリハの由来になったと言われています。

杉板焼きとは、杉の板の間に材料を挟んで焼いた料理で、材料を２枚の杉板で挟むことで、加熱時に杉の木の香りが食材に移って風味が良くなります。

揚物

揚物は「早掘り竹の子と干しみりん太刀魚白扇揚げ」
鳴門若芽　芽吹き山菜（たらの芽・ふきのとう）　藻塩

筍を太刀魚で巻いて揚げていて、周りはふわふわ中はシャキシャキで美味しい。
鳴門若芽の素揚げはカリカリ。
たらの芽とふきのとうは苦美味くて最高でした。

食事

食事は「ふく雑炊」　
春草　焼餅　焼き白子 香の物

関西ではフグをフクと呼ぶらしい。今日のフグは大分産のフグ。

ふく雑炊は薄味でしたが、香の物の塩分が強いから丁度いい塩梅。
焼き餅は柔らかく焼き目が香ばしくて美味しい。
焼き白子はクリームチーズみたいに濃厚な食感で味もめちゃくちゃ濃い。結構塩っ気も強いのでふく雑炊と一緒に食べると丁度良かったです。

香の物は、たくあん・青菜・柴漬けの３種類。

水菓子

水菓子は「雲海自家製ふるーつあんみつ」
苺、シャインマスカット、金柑、パパイヤ、グレープフルーツ、柿、白玉、抹茶アイス、牛皮、寒天、餡子

フルーツの種類がたくさん入っていてどれから食べるか迷ってしまう。
いちごもシャインマスカットも甘くて美味しかったけど、金柑が1番美味しかった！

あんみつのお供に欠かせないのが塩昆布。
あんみつの甘さが引き立つし、箸休めにも最適。

佐賀県嬉野のお茶。
塩昆布とお茶の組み合わせも最高。

祖母の誕生日メッセージプレート。
すごく小さな字なのに上手過ぎて感動するレベル！
こちらはプロのパティシエの方が描いてくれたそうです。ありがとうございました。

ごちそうさまでした！

日本庭園を愛でながらゆっくり祖母の卒寿のお祝いをすることができて大満足でした。

料理ももちろん美味しかったのですが、接客もまた素晴らしかったです。こちらの食べているペースをしっかりみて料理を出してくれましたし、日本酒を注いでくれたり、お茶やお水の入れ替えもスマートにやっていただきました。

お祝い事だけではなく、接待や会食にも最適なお店なので是非行ってみてください。

レストラン予約はこちらから