2020年11月21日土曜日。
新幹線で13時半ごろ金沢駅に到着し、ランチで回転寿司を探す。

金沢駅ビル内にある「廻る富山湾　すし玉」へ行くも週末で予想以上の長蛇の列。
すし玉は諦めてとりあえずレンタカーで車を借りて他を探してランチを食べることに。

「廻る富山湾　すし玉」の記事はこちら

次に「金沢まいもん寿司」へ行くも、ここも長蛇の列であきらめて次を探す。

そしてランチ営業時間終了間近に、金沢まいもん寿司と同じ通りにある「海天すし」にたどり着きました。

海天すし　金沢駅西店

★★★★

• 季節ごとに北陸の旬の味覚を堪能できる！
• バリアフリーなので、車椅子の方、赤ちゃん連れの方、ご高齢の方も気兼ねなく利用できる！
• クオリティは申し分ないが、値段がやや高め

どんなお店？

回転寿司激戦区の金沢でも人気上位のお店

石川県発祥の「海天すし」。

海天すしは今では一般的となっている粉末抹茶やふりかけ醤油などを全国に先駆けて導入してきた。

現在は県内には８店舗あり、石川県の代表的な回転寿司店のひとつ。

海天すしのこだわり

私達が目指すおすしとは、ただネタが大きいとか、活〆（イケジメ）だとか、光物が浅くしめてあるとかではありません。新鮮なものはより新鮮に、ねかす物はしっかりねかし（熟成）シメるものはしっかりシメ（〆物）、おすしとしておいしいネタの厚さ、大きさ、形、ネタに合うシャリの味、重さを目指します

よいおすしをおいしく（海天すし　こだわり）

詳細を知りたい方はこちらから。

アクセス

それでは、いただきます！

香箱かに

1年に２ヶ月（11月初旬～12月末）だけ漁が解禁になる、貴重なメスのズワイガニ香箱蟹（こうばこがに）。

この時期にしか味わえない北陸の旬の味覚！

香箱蟹の甲羅が添えてあり、たっぷりのカニ身と内子（中の鮮やかな色の卵巣部分）と外子（外側の黒っぽい卵の部分）をのせた軍艦は、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります！

白子ポン酢

ふぐの白子も冬の旬の味覚ですね。

普段食べていた白子は茹でてあることが多いですが、こちらはほぼ生の状態でした。

新鮮な白子は生でも食べれるそうですね。

とぅるとぅるっとした食感で、白子のクリーミーな旨味とポン酢とのハーモニーがで口の中で広がりめちゃ美味しい！

あおりいか

あおりいかもこの時期旬の海の幸。

めちゃやわらかくて、甘みがあって今まで食べたアオリイカでも群を抜いて美味しい！

のどぐろ

北陸に来たらマストで食べたい魚。
お久しぶりののどぐろ。

白身なのにこんなに脂がのってる魚は悪魔的旨さ！

口の中でのどぐろの脂が広がりめちゃ美味しい！

のどぐろ塩あぶり

普通ののどぐろもいいですが、おすすめはのどぐろを炙った「のどぐろ塩あぶり」。

皮目を炙ると香ばしくて良い香りが口に広がります！

塩とすだちをしぼって、さっぱりしつつものどぐろの脂で旨味を美味しくいただけます。

能登ふぐ

能登で獲れるふぐ「能登ふぐ」。

旨味はそこまで強くないですが、コリッコリとした食感が楽しめます。

上に乗っているもみじおろしとポン酢でさっぱりと。

カワハギ

以前食べようと思ったら売り切れで、今まで食べれなかったお初のカワハギ。

カワハギは身と肝で年に2回の味の旬があるみたいで、身が美味しいのは夏の7〜8月、肝が美味しいのは冬の11〜1月といわれます。

カワハギの上に乗っているカワハギの肝を醤油にとかして、カワハギの肝醤油でいただきます。

肝の濃厚な味わいがたまらなくめちゃ美味しい！

寒ぶり三昧

北陸の冬は美味しいものがありすぎて嬉しい悩み。

この時期は脂がのった寒ブリも旬の味覚。

その寒ブリを堪能したいのであればこの寒ブリ三昧の三貫盛りがおすすめ！

普通のブリも美味しいですが、ブリトロは脂がのっていてトロけ、炙りブリは口の中にブリの香りが広がります！

まぐろ三昧

まぐろが大好きでも、北陸に来てまぐろを頼むとは思わなかったのです。
しかし、頼んで大正解でした！

この美しいサシの入ったまぐろ三昧は食べる前から美味しいと確信できる見た目。

味も見た目の期待を裏切らずめちゃ美味しい！

活バイ貝

おひさしぶりのバイ貝。

都内ではなかなか見かけないですよね。

北陸名産のバイ貝は歯ごたえが結構ありますが、噛めば噛むだけ旨味があふれてきます。

貝好きな人は是非食べてみてください。

ごちそうさまでした！

北陸の旅最初の食事は「海天すし　金沢駅西店」でいただきました。

感想をいうなれば、「プロ野球でいうドラフト会議の外れ外れ１位がめちゃ当たりだった」感じです！

お会計は予想以上の驚愕的な数字が並んでましたが。。めちゃ美味しくて大満足！笑

都内にあるような１００円からリーズナブルに食べられる回転寿司店ではないですが、全国屈指のハイレベルな回転寿司激戦区の金沢でも人気上位のお店なので、金沢へ行った際のお店選びの参考にしてみて下さい。

というのも、今回の北陸の旅は金沢から始まったのですが、初日金沢に到着後のランチに「廻る富山湾　すし玉金沢駅店」に行ったのですが、ものすごーーい行列だったので途中で諦めた経緯があります。

これもなにかの縁で、東京に帰る前に食べることができて本当によかったです。

廻る富山湾　すし玉　富山駅店

★★★★★

• 石川県と富山県のこだわりの鮮魚や食材をリーズナブルに堪能できる！
• 駅直結のお店なので、新幹線の時間ギリギリまで満喫できる！
• おつまみ系のメニューも豊富で軽く一杯飲むにも最適なお店！

どんなお店？

富山で人気の回転寿司店

富山駅直結のとやマルシェ内にある「廻る富山湾　すし玉　富山駅店」。
駅直結なので、観光や出張などで富山駅を訪れた人で時間があまりなくても行きやすいお店。

新幹線の時間ギリギリまで美味しいお寿司を堪能できます！

しかし、空いていて30分以上並ぶのは覚悟するほどの人気店なので時間には余裕を持って行動計画を立てましょう。

「廻る富山湾　すし玉」は富山駅店以外にも富山県と石川県合わせて全４店舗あります。

すし玉の６つのこだわり

使っている食材すべてこだわっていることも素晴らしいですが、特に鮮魚は石川県、富山県の漁港から毎日昼と夜の２回仕入れているというのは信じられないですね！

このような企業努力があるからこそ、回転寿司とは思えないほどの高クオリティのお寿司をリーズナブルな値段で提供できるんですね。

行列が絶えない人気店なのも納得できます。

アクセス

それでは、いただきます！

キリン一番搾り

とりあえずビールからスタート！

ずっと運転していたので、おつかれビールは身にしみます！

このあと熱燗に移行したのですが、写真撮り忘れました。笑

白えびの唐揚げ

とりあえずビールに欠かせないおつまみがこちら、富山名物白えびの唐揚げ！

すごく大ぶりな白えびで嬉しいビックリ！

熱々でサクサク衣の白えびをキンキンに冷えたビールで流し込めばもう幸せ以外の言葉がみつかりません！！

ほたるいか沖漬け

こちらも富山名物のホタルイカの沖漬け。
しっかりとした味が染み込んでいて、お酒が止まらなくなる美味しさ！

白米が食べたくなる。笑

これもマストで注文することをおすすめします。

富山駅店限定　厳選かがやき７

こちらの厳選かがやき７（セブン）は富山駅店限定のメニュー。
旬の味覚七種盛りで富山で食べたい魚をほぼ網羅できるラインナップ！

手前から、

のどぐろ・甘エビ・かわはぎ・紅ズワイガニ・ブリトロ・ホタルイカ・手むき白えび

これを食べておけば、まず間違いないです。

のどぐろ

北陸名産ののどぐろはあぶらがしっかりとのっていて、とろけるような美味しさ！

今回の旅であぶらがのってないのどぐろは美味しくない、ということを学んだので正直美味しくて少し安堵しました。笑

やはり、北陸の旅のしめにはこれを食べないと終われませんよね。

のどぐろ炙り

そのままでも美味しいのどぐろですが、炙るとまた一味違って美味しいのです。

のどぐろを炙ると、のどぐろのいい香りが立つので塩とレモン・すだちなどをしぼっていただくとまた格別の旨さを味わえます。

北陸へ来たらのどぐろと、のどぐろ炙りを食べ比べて堪能するべし！

手むき白えび

光り輝く美しい宝石のような手むき白えび。

のどぐろより値段が高いことには少し驚きました！笑

しかし、手むきならではのぷりっぷりの身の食感と口の中に入れたらあまーくとろけーる白えびはそんだけの価値があります。

濃厚な甘さの白えびは海苔ではなく昆布巻きでいただくので、よりいっそう白えびの美味しさを堪能できます。

活バイ貝

こちらはあまりしられてないかもしれませんが、富山名物のバイ貝。
富山湾の深海の泥底に生息しているみたいです。

めでたいことが倍になるという語呂から縁起物として、富山のおめでたい席には欠かせない食材。

しっかりとした食感で歯ごたえが結構ありますが、噛めば噛むほど旨味があふれるバイ貝。

貝好きの人も、そーでもない人もぜひ食べてほしいバイ貝。

富山湾盛り

左からカニバラミ・ほたるいか・白えびの富山湾盛り。

富山湾の幸をいろいろ食べたい人にはおすすめの三貫盛り！

ごちそうさまでした！

北陸の旅の締めくくりに最後立ち寄った「廻る富山湾　すし玉」が期待以上の回転寿司店で大満足で帰京することがきました。

今回いただいたお寿司は富山名産のものばかりだったので多少高いと思った方もいると思いますが、ご安心してください。
100円から食べられるお寿司もたくさんあります。

格安の回転寿司店ではないですが、石川県・富山県名産の鮮魚を高クオリティでリーズナブルな値段でいただけるお寿司屋さんです。

富山に足を運んだ際はぜひ立ち寄ってみてください。

初めてのスシローは、わさび会社に勤めている大学時代の先輩に市場調査という形で同行していったのが最初でした。
まぁただ普通にお寿司食べて飲んで、先輩の解説を聞いてただけなんですけどね。笑

スシロー　上野店

★★★★

• コスパが良くて美味しい！
• アルコール類は安くはない。
• スシローアプリを使うと待たずに入れるのでオススメ。
• PayPayの残高支払いで20%還元！

どんなお店？

開催中のフェア

今回の目的は、なんといってもこちらの出血大サービスのフェアです！
上野店はこの表記価格+20円で、1番安い値段で120円という設定です。

天然本鮪の三貫が320円で食べれるって、ヤバいですよね！？
でもこんなに安くて本当に美味しいのかな？と疑わざる終えない状況。

ということで、今回は一人で市場調査してきました！

アクセス

住所：東京都台東区上野6丁目9-9　上野オリエンタルビルB1
営業時間：11:00-23:00(平日)/ 10:30-23:00(土日)
支払い：現金/ クレジットカード/ QRコード決済
禁煙

スシロー

それでは、さっそくいただきます！

天然本鮪３貫盛り

写真と全然ちがうけど、たぶん大トロ、中とろ、赤身だったと思う。
大トロは良い部位当たらなくて少し残念だったけど、色味は悪くない。

300円で天然本まぐろを食べれるのは最高です！

サーモン３貫盛り

これちょっとお寿司にぎった人のセンス悪くないですか？笑
それともとろサーモンはあえて大きめのを選んでくれて、サービスしてくれたのかな？

焼きとろサーモンが芳ばしい香りがしてすごく美味しかった！

軍艦３貫盛り

これで100円ってヤバない？
どしたら100円でこれらを提供できるんだろうか…。
いくらは偽物なのかと疑っちゃうけど、まぁ悪くなかったしな。

とりあえず食べるべき！

大えび３貫盛り

新登場の大えび３貫盛り。
これが今日①ってくらい1番満足度高い一皿だった！

食べ応え十分だし、3種類の大えびを食べ比べる機会もそんなにないし。
特に真ん中の特大ジャンボ赤えびがぷりっぷりしてて最高！

甲殻類アレルギーがない人だったら頼まない理由がないくらいおすすめ！

光りもの３貫盛り

光りものも好きなので注文してみました。
まぁ特段美味しい！って感じはなかったけど、お酢で〆てさっぱりなので箸休めにはいいかも。

えんがわ

回転寿司に食べにきたら必ず頼むくらいえんがわ好き。
えんがわとシャリの間に挟まっている大葉が非常にいい仕事をしています。

むしろこれからは全国のえんがわは、大葉を挟むのをデフォルトにしていただきたいくらい！

鹿児島県産かんぱち

これは完全に個人的に頼まなくては！という感じだったので。
知らない方も多いかと思いますが、鹿児島はかんぱちが有名でおいしいんですよ！

このかんぱちのにぎりも身がプリッとしていて脂がのっていて美味しかったです。

ごちそうさまでした！

生ビール＋熱燗＋ハイボール＋７皿＝2,640円。
半分はお酒ですね。笑

お寿司だけ食べてたらだいぶ安く済んだんですけどね。
やっぱお寿司には熱燗が合うんで仕方ないですね。

でもPayPayで支払ったので、実質2,000円くらいです。
というのも、PayPayでも「超PayPay祭り」というキャンペーン中なのです。
PayPay残高からの支払いでと20%くらいキャッシュバックされます！

今回2,640円PayPay残高から支払った結果、541円のキャッシュバックをいただける予定です。
まさに超お得なキャンペーン×２ですね！

最後に、この「春だ！祭りだ！スシロー名物三貫盛り祭り」の攻略方法をまとめると

①スシローへいく際にはスシローアプリで予約してからいくべし。
②上野店はキャンペーン価格+20円
③このキャンペーンで特におすすめは本鮪と大えび３貫盛り
④お酒はほどほどに。
⑤支払いはPayPayの残高支払いで。

是非この機会にお得に美味しいものを食べてきてください。