２、３軒候補は出てきたけど、前日までに予約が必要だったり現在地から遠かったりしたので今回はこちらのお店に行ってみました。

レストラン花菖蒲(PICCORO)

★★★

• ほぼ石川県内でしか流通していない能登牛を食べられる！
• ステーキの焼き加減が思ってた以上に火が通っていたので注意！
• ステーキ以外にもハンバーグや和洋定食、軽食など幅広いメニューがあるので、子供連れの家族でもみんなが楽しめる！
• 能登町柳田植物公園内にあるレストランなので、食事以外にもいろんなアクティビティを楽しめる！

どんなお店？

能登牛は出荷頭数が少なく、ほぼ石川県ないでしか流通していない希少なブランド牛。

そんな希少なブランド牛の能登牛を堪能できる能登牛認定店の１つがこの「レストランPICCORO」。

レストラン花菖蒲？レストランPICCORO？と２つ名前があり、どちらが本当のレストランの名前かよくわからないお店です。笑

能登牛とはどんな牛？

県内で肥育されている黒毛和種（毛色が一面に黒またはこげ茶）の肉牛の中で、全国同一の基準で格付された肉質、肉色などの優れたものを「能登牛」という名称で認定しています。

石川県公式ホームページより

能登牛認定店

能登牛の生産振興や消費の拡大、ブランド力向上を図るために、石川県には能登牛認定制度というものがあります。

能登牛を提供する取扱店・販売店、飲食店を能登牛認定店として登録されています。

能登牛認定店になると能登牛認定書（プレート式）が交付されるみたいです。

アクセス

レストラン花菖蒲（PICCORO）は「やなぎだ植物公園」の施設内にあります。

入園料は無料なので、心配ご無用。

柳田植物公園は季節の花を楽しめたり、パッドゴルフやBBQ場などアウトドアスポットも充実しているので、一日中楽しむことができる施設です。

またアストロコテージで星空観察をしながら宿泊もできるみたいです。

それでは、いただきます！

特選　能登牛ステーキ(150g)

能登丼（能登牛ステーキ丼）と迷いましたが、150g食べたかったので普通のステーキスタイルを頼みました。

ドドーーーン！！！

ライス・サラダ・スープ付きで7,200円！
めちゃくちゃ高い！笑

それだけ希少な能登牛ってことですかね！

梅干しon the sideは意外と美味しかったです。笑

焼き加減をミディアムレアで頼んだのですが、結構火が通っていてミディアムくらいの焼き加減で。。残念でした！

本題のステーキですが、提供された部位はわかりませんがヒレステーキ？というほど肉質はやわらかく、旨味が口の中に広がる上品な美味しさ！

でもステーキらしい脂身もガッツリな部位を食べてみたかったってのが正直な感想です。

能登丼　能登牛ステーキ丼

奥能登食彩紀行能登丼。
シェフ自慢の思考の一皿。（メニューから抜粋）

能登丼といわれる能登牛ステーキ丼4,800円。
値段から予想するとステーキは100gだと思われます。

こちらはミディアムで頼んだんですけど、写真からもわかるようにウェルダンくらいの焼き加減。

能登牛ステーキと比較すると、こちらはデザートも付きます。

ステーキ丼のたれがおいしく、焼き加減以外は満足！

さくさくとんかつ

能登牛以外のメニュー。
さくさくとんかつ1,480円。

石川県内の豚肉を使っているかはわかりませんが、さくさくに揚がったおいしいとんかつでした。

ごちそうさまでした！

ステーキハウスではなくファミレスみたいな感じで、多少期待値より下回りましたが能登牛ステーキは美味しかったです。

焼き加減が希望通りだったらもっと高い評価になってたかもしれませんが、能登牛のステーキを食べられたので満足です。

能登丼が美味しかったので、能登牛のステーキを食べるなら能登丼をおすすめします！

能登半島を周遊していると能登牛を食べれるお店は限られますが、金沢市内には多数店舗で能登牛を堪能できるみたいなので是非探してみてください。

朝８時から朝市通りには約200軒もの露店が所狭しと並んでます。

ホテルで朝食をがっつり食べてから朝市に行ったので、軽く食べ歩きをしました。

その中でもおすすめのものをご紹介します。

日本三大朝市の１つ「輪島朝市」

基本情報

無料の駐車場はないので、観念して300円払いましょう。笑
朝市の時だけ有料で、その他の時間は無料みたいです。

露天の売り手の90％以上が女性のおばあちゃん達です。

野菜などは近所の農家のおばあちゃんが
新鮮な魚介類は漁師町の女性たちが売りに出ています。

「亭主の一人や二人養えない女は甲斐性なし」と言われるほど、輪島の女性は働き者。

そんな輪島の女性たちによって、輪島の朝市は活気で溢れてます。

200以上の露店が朝市通りにあるので、どこで買おうか迷ってしまう。
それもどこのお店も似たり寄ったりの商品を扱っているように見えて決めかねない！

特に海鮮や干物を扱っているお店は多いので、一通り目を通してから買うことをお勧めします。

いろは橋

2015年放送のNHK連続テレビ小説「まれ」。
その「まれ」の舞台となったのが、石川県輪島市だったのです。

なかでもいろは橋は通学のシーンなどで多く登場したみたいですね。

2020年に橋の補修や塗り直しが終わり、今は輪島塗を連想させるとても美しい橋を見ることができます。

このいろは橋の近くには「まれ」で使用されたロケのセットなどが多数展示されている「輪島ドラマ記念館」があるので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

輪島朝市食べ歩き

定番の人気グルメまとめ

定番の人気グルメはリサーチした結果をまとめました。
というか、行く前にもっとリサーチしておけば３倍楽しめたのに！と後悔してます。笑

いわば、次回行ったら行きたいお店や食べたいグルメです。

能登牛ロース串

石川のブランド牛といえば能登牛。

能登牛の出荷頭数は年間1,000頭と非常に少なく、ほぼ圏内でしか流通していないため、

“幻の和牛”

と呼ばれています。

能登牛ロース串１本1,000円しますが、是非食べて欲しいおすすめの一品。

肉質がきめ細かく、口の中で脂が溶けると甘みがありめちゃくちゃ美味しいです！

それと一緒に能登牛串１本500円も一緒に食べ比べして欲しい！

赤身かヒレの部分を使っていて、めちゃくちゃ柔らかく旨みがたっぷり。

この旅で能登牛を食べれるお店を探したんですが、なかなか良い店が見つからなかったのでここで能登牛串を食べることをめちゃくちゃおすすめします！

能登ふぐの握りと蒸し牡蠣

こちらは「海幸」のお店の前で間借りしているおばちゃんがやっている、蒸し牡蠣！

自分で大量の殻付き牡蠣の中から選ぶので、当たりかどうかは食べる寸前までわかりません。

また、この店頭に立っているおばちゃんが海幸が用意している能登ふぐの握り（２貫300円）も売ってくれるので、それを食べなが待つのがベストかと！（能登ふぐの握りの写真撮り忘れてしまった）

まとめ

日本三大朝市の一つでもある輪島朝市。

雰囲気だけでも味わえたのではないでしょうか？

能登半島の方へ行く機会があれば必ず輪島朝市に立ち寄って欲しい！
朝市は散歩がてら歩き回るだけでもとても面白い発見ができるのでおすすめです。