黒毛和牛や黒豚、薩摩地鶏などお肉は有名なことはもちろんですが、きびなごや枕崎のカツオなど魚介も有名ですよね。

以前の記事で鹿児島のかのやカンパチを食べたのですが、カンパチは鹿屋以外でも有名らしいですね。

関連記事【鹿児島】天文館周辺で鹿屋のブランドかんぱちが食べられるお店「みなと食堂２号店」

2025.04.17

ということで、今回は鹿児島中央駅から徒歩３分のところにあるカンパチづけ丼が有名なお店「づけ丼屋桜勘」に行ってきました。

づけ丼屋桜勘

★★★★★

• 垂水産 活〆かんぱち『桜勘』のづけ丼を堪能できる
• かなりボリュームがすごいのでサイズに注意

どんなお店？

垂水産 活〆かんぱち『桜勘』

こちらのお店のカンパチは、垂水産 活〆かんぱち『桜勘』を使用しているみたいです。

鹿児島産のお茶を与えており、鮮度が保たれビタミンＥが増加し、
さらにコレステロール含量が減少し、ヘルシーになっております。
しかも、魚臭さがなくなり、身質の透明感がしています。

づけ丼屋桜勘HPより引用

メニュー

店頭にメニューがおいてあります。

席で提供されたメニューです。

こちらは食べている時に見つけた日替わりメニュー。

店員はレギュラーメニューしか私てなかったし、日替わりメニューの存在は常連しか知らないみたいです。

場所

それでは、いただきます！

アサヒスーパードライエキストラコールド

台風が去った2022年9月なので、まだまだ鹿児島は夏日和。

お昼から飲むキンキンに冷えたビールは体にしみるぜ！

カンパチづけ丼W

ドーーーん！こちらがカンパチづけ丼W！

丼からこんもり山になるほどに盛られているづけ丼は迫力満点！

上にのっているカンパチ漬けの色を見ていただくと一目瞭然ですが、ほんと理想的な色に漬けられています。

鹿児島の甘い醤油にしっかりと漬けられたカンパチはばちくそうめー！

味噌汁の具はうず巻麩とねぎとわかめだったかな。

食べ進めていくと、ちょっ！これやりすぎでしょ！？ってくらいの白米の量！

食べ進めていくとカンパチのづけがご飯の間に挟まっていました。
２つを見比べてもらうとわかりますが、ご飯の熱でカンパチに火が通ってしまっていた…これはそういう仕様なのかな？

ごちそうさまでした！

カンパチづけ丼Wは想像をはるかに超えるボリュームで、後の予定に支障をきたすほどでした…店員さんも少し量多いですけど大丈夫ですか？的なお声があってもいいかと思います。

というのも、私が食べている間にカップルが入ってきたのですが、彼氏の方がカンパチづけ丼Wの大盛りを注文していて私は吹き出しそうになりましたww
そしたら店員さんは普通に注文受けるからそれでもまた吹き出しそうにww

味はめちゃくちゃ美味しいので、Wサイズを頼むさいは覚悟して挑んでください。

個人的に次回行く機会があれば、日替わりメニューの「づけ丼＋刺身６切れ」1,100n円を食べたいかな。

黒毛和牛や黒豚、薩摩地鶏などお肉は有名なことはもちろんですが、きびなごや枕崎のカツオなど魚介も有名ですよね。

その中でも、私個人の一押しは鹿屋が誇るブランドカンパチの「かのやカンパチ」！

実は以前私が働いていた都内目白にある定食屋・小料理屋では、かのやカンパチをたくさん使っていろんな料理を提供していました。

その時にかのやカンパチに出逢い、その美味しさに魅了されました。

みなと食堂２号店

★★★★

• 鹿屋が誇るブランドカンパチの「かのやカンパチ」を堪能できる
• 丼は単品もあるが、丼の定食にするのがおすすめ
• コスパが高く、昼飲みも楽しめる

どんなお店？

かのやカンパチ

「かのやカンパチ」は、半世紀にわたり養殖の技術を磨いてきた鹿屋市漁協が、天然モノの稚魚から育てる鹿児島県認定のブランド魚です。

鹿屋市漁業協同組合

みなと食堂2号店は鹿屋市漁協直営の食堂で、水揚げされたばかり「かのやカンパチ」をつかった、おいしい料理がとってもリーズナブルに食べられるお店です。

鹿屋市にみなと食堂がありますが、こちらはその２号店で令和3年5月8日にオープンしたそうです。

昼間は定食屋、夜は居酒屋と使い勝手の良さそうなお店。

メニュー

定食や丼メニュー以外にも単品料理もあります。

夜は飲み放題も実施しているみたいです。
鹿児島なので、焼酎の値段がもう少し安いと嬉しいんですけどね。

場所

よかど鹿児島別館ビル(飲食店街)内にあります。
こちらの飲食店街はすべてのお店キャッシュレス決済での支払いになってます。

それでは、いただきます！

キリン一番搾り（中瓶）

今日も蒸し暑い中歩き回っていたので、キンキンに冷えたビールとグラスがあるだけで幸せです。

かんぱち漬け丼（定食）

カンパチ漬け丼、頭あら炊き、味噌汁、香物付きで900円はコスパ高い！

お久しぶりにいただく鹿屋のかんぱち！
プリっぷりのカンパチはさすがの美味しさです。

でも個人的にはもっとどっぷり漬けてある方が好き。２、3日くらい漬けた方がもっと味が浸みる美味しい。

お酒の肴にはちょうど良かったけど、ご飯がすすむ感じではなかったかな。

カンパチ頭のあら炊きは初めていただきましたが、甘めの濃い煮汁と相まってめちゃ美味しい。

こちらのあら炊きの方がめちゃくちゃご飯がすすむ！

味噌汁にはカンパチの身が少し入ってました。

出汁なのか味噌なのかわかりませんが、けっこう濃厚な美味しいお味噌汁でした。

ごちそうさまでした！

カンパチの漬けとあら炊きでついビールがしまいました。

ぐりぶークーポンを使ったので700円引きでお会計は1,300円と大満足！

ぐりぶークーポンは、LINEで鹿児島県庁を友達追加すると２週間に１回配信されるクーポンで、対象店だけに使えます！

9:05大宮発のはやぶさに乗り、約８ヶ月ぶりの新青森駅に11:51着。

今回はトヨタレンタカーで車を借りていざ出発。

ランチの予定はちゃんと決めてなかったけど、調べていた鯵ヶ沢にある「地魚屋食堂たきわ」を目指すことに。

連れが着いたばかりなのに新青森駅お土産買ったり、車借りるのに思った以上に時間がかかったりして、営業時間終了時刻14時に間に合うかギリギリでしたが、14時に到着。

ダメ元でお店に入ってみると、おばちゃんがイヤな顔せずに快く迎えてくれました。

地魚屋食堂たきわ

★★★★★

• リーズナブルな価格で美味しい海鮮を堪能できる！
• ボリュームもたっぷりでご飯大盛り無料 & 味噌汁おかわり無料！
• 店内の雰囲気も良いし、お店のおばちゃんもすごくフランクで良い！

どんなお店？

仕入れのプロ海鮮問屋の地魚屋食堂

青森県鯵ヶ沢町は、海産物の種類がとても豊富にとれるのが特徴です。

その数多くの種類を長年出荷問屋 滝和商店として扱ってきました。

出荷問屋だから提供できるメニューを、納得できる時だけ提供したいという想いで「地魚屋食堂 たきわ」を続けています。

外観・店内・メニュー

鯵ヶ沢漁港のすぐ近くの海沿いにお店はあります。

店内は食堂という名前がぴったりな雰囲気で、席数も結構あります。

日本酒の空き瓶がたくさん並べられています。

ガラスの扉と窓が多いため、日当たり良好です。

平目ヅケ丼が有名でノーマルとユッケの2種類あります。

この日は生ウニの入荷があったので生ウニの提供もされてました。

２色丼、３色丼、欲張り丼など、多種多様などんぶりがある上に、「ちょっとひとくち」という悪魔の囁きのサイドメニューもあり、あなたのすべての欲を満たしてくれるであろう。

日本酒の種類も豊富で、十四代などの貴重なお酒も散見される。

残念ながら私は運転だったのでお酒はお預け。

アクセス

それでは、いただきます！

マグロカマトロ焼き

お店に入ると目に飛び込んでくる焼き場。

目の前で焼いてくれると雰囲気が出ますよね。

高級炭の備長炭でじっくり焼き上げてくれます。

身が分厚く脂が乗っているマグロのカマトロは当店1番人気です。

こんなに分厚いのにしっかりと中までいい具合に焼きあがってます。

まわりは塩味強めですが、中の身と一緒に食べるとちょうどいい塩梅でめちゃくちゃ美味しい。

サザエの壷焼き

１個200円と良心的価格。

軽く醤油がかかっているのかな。

つまようじで中の肝までくり抜いて食べれば、肝の苦味と身のコリコリの食感がたまらない。

あー、お酒が飲めないことが悔やまれる。笑

生ウニ・平目ヅケ丼

２色丼平目ヅケ・生ウニ丼のご飯大盛りに味噌汁とお新香が付いてます。

この日の味噌汁の具は「いしもずく」。

ほどよい粘りと歯ごたえがあるもずくで、漁師のおじさんが採れたら持ってきてくれるらしい。

もずくは１０種類もあるみたいで、明日からは「岩もずく」のお味噌汁になるらしく、使う食材はその日によって違うみたいです。

見た目が輝いていて眩しすぎる！

平目ヅケはほんのり甘めのタレでおろし生姜との相性抜群！

こんなに平目に生姜が合うなんて思わなかったから、嬉しい驚き。

生ウニは見た目からしてすでに美味しい色合いをしてます。

まったく臭みがなく、甘くてめちゃくちゃ美味しい！

地物の生うにを食べられるなんて、贅沢すぎます。

見ての通りどんぶりにたっぷりご飯が詰められているので、お腹いっぱいになるほどのボリューム。

ヅケたれが足りない人は追いダレがあるので、好きなだけかけて食べられます。

ごちそうさまでした！

初めて食べた平目ヅケ丼は、平目のコリコリの食感と甘いタレにおろし生姜が加わって最高の逸品でした！

地物の生うには見た目も美しく、甘くてとろけるおいしさ！

１番人気のマグロのカマトロ焼きは備長炭でじっくりしっかり焼き上げられていて、分厚に身に脂がのっていて食べ応えのある逸品でした！

青森を訪れたら絶対に再訪したいお店です。

次回は平目ユッケ丼を食べたいと思います。

ホームページで営業状況や仕入れ状況などを確認して行くのがおすすめです。