【本場の味】お土産にも最適!自宅で簡単!パッド・ガパオ・ガイ(ガパオライス)を作ってみた。
パッド・ガパオ・ガイ(ガパオライス) 現地でガパオライスは通じない? 日本人の大半の人が大好きなガパオライス。ガパオライスと注文しても、残念ながらタイの屋台では出てこないかも知れません。というのも、ガパオとはホーリーバジ...
Ryuji(りゅじ)大学時代はアメリカの田舎町で5年間過ごす。 帰国後、食品メーカーや大手飲食店で働くも、日本の古い体質の会社体制に合わないし、パワハラを受けまくりで踏んだり蹴ったり。 NYの店舗立ち上げで半年間NYで過ごせたことだけはいい思い出! その後、友人に誘われて始めたオンラインプロジェクトやアンテナ事業は立て続けに大失敗に終わり、生きる気力を失くす。生きるってむずかしいね! まぁ人生いろいろありましたが、現在は職業訓練校でWeb制作を勉強→Web系フリーランスとして活動開始! 海外旅行・国内旅行・温泉・グルメ・バーホッピングが大好き。 赤提灯の大衆居酒屋でホッピー飲んでる渋いイケおじになるのが目標。