しかし、ここ何ヶ月でのコロナの影響があり牛肉の値段や物流費の上昇で、牛タンの値段もどんどん上がってきています…泣

コストコには、薄切りにされた牛タンとブロックの牛タンの２種類があります。
ブロックの方が100gあたりの値段が少し安いです。

薄切りの牛タンはそのまま焼いてタン塩で食べるんですけど、タン先の部位はゴムみたいに硬くて美味しくないんですよ。

そこで牛タンブロックを面倒な下処理や手間なトリミングなどしないで塩釜焼きにしたところ、どの部位を食べてもやわらかくて、牛タンブロック丸ごと美味しく食べれちゃいました！

ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも最高の一品。
宅飲みやパーティーメニューにも最適！

オーブンやオーブンレンジさえあれば誰でも簡単に作れちゃうので是非参考にして試してみてください。

牛タン塩釜焼き

用意するもの

今回は塩釜焼きを作るので、オーブンやオーブンレンジが必須となります。
塩釜焼きで調理するメリットは、圧力鍋と同じように魚や肉の水分を逃さずに旨味を閉じ込めることができます。

材料

タン元は牛タンで1番柔らかくて美味しい部位で、白っぽいのは脂のサシなので、タン元が太くて白っぽいものが美味しいです。

牛タンブロックはもちろんコストコで購入。
粗塩は１番安いので大丈夫です。

調理手順

①たまごを卵黄と卵白に分ける

たまごの殻が入らないように、卵黄と卵白に分けます。
卵黄は使わないので他の料理で使用してくだい。

今回卵黄と卵白に分けるのをちょっと失敗してしまいましたが、これくらいでしたら問題ないです。笑

②卵白を泡立ててメレンゲをつくる

このぐらいの量でしたら、手動の泡立て器でも簡単に泡立ちます。

③メレンゲに粗塩と小麦粉を入れて混ぜる

あわ立てたメレンゲに小麦粉と粗塩を投入して混ぜます。
粗塩は２回に分けて混ぜた方がやりやすいかもしれません。

全体的によく混ぜて、こんな感じになればOKです。

④牛タンのドリップを取り除き、クレイジーソルトで下味をつける

牛タンブロックは袋からだし、軽く水で洗います。
キッチンペーパでドリップを拭き取ったら、クレイジーソルトで下味をつけます。

塩釜焼きにすると結構塩味が強くなるので、クレイジーソルトではなく香草やハーブなどをつけるだけの方がいいかもしれません。

⑤プレートにワックスシートを敷き③を敷く

牛タンブロックを塩釜で覆わないといけないので、底も忘れずに覆います。

⑥牛タンブロックを乗せ③で覆う

ここが牛タン塩釜焼きの調理工程で1番肝心で難しいポイント。
塩釜の分量が牛タン全体を覆うのにギリギリなので、がんばって綺麗に覆ってください。

そして塩釜にヒビが入ってしまうと、牛タンを塩釜で密閉できてない状態になってしまいます。

⑦オーブン予熱200℃で１時間焼く

あらかじめオーブンの余熱を200℃に設定し、設定温度に達したら⑥をオーブンに入れます。
火傷には十分注意してください。

⑧取り出して20分蒸す

オーブンで1時間焼いたらオーブンから取り出し、そのまま20分間放置して蒸らします。

見ておわかり通り、ヒビが入って塩釜が割れてしまいました！泣
オーブンに入れる前に少しヒビが入ってたところがパカッと割れてしまったようです。

⑨好きな大きさに切り分けて完成

20分間蒸らしたら塩釜から牛タンを取り出します。

好みの薄さに切ってお皿に並べたら完成です！

まとめ

今回は塩釜が割れてしましたましたが、それでもちゃんと美味しくできました！
塩釜を割らないことはなかなか難しいかもしれないですが、ちゃんと美味しくできてたんでそこまで気にしなくてもいいのかもしれませんね。

牛タンブロックを面倒な下処理や手間なトリミングとかもなにもしないで塩釜焼きするだけで、牛タン丸ごと全て美味しくいただけてしまうので本当におすすめです！

ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも最高の一品。
宅飲みやパーティーメニューにも最適！

オーブンやオーブンレンジさえあれば誰でも簡単に作れちゃうので、是非参考にして試してみてください。

契約とかが面倒だったりするけど、2021年12月の現時点では楽天モバイルとmineoを併用するのがコスパ最強らしいよ！

楽天モバイルがプラン並びに料金を変更したため、この楽天モバイル×マイネオのプランが有効なのは2022年6月30日までに加入した人が対象＆10月31日までが有効となります。

Youtubeをほとんどみない私が見る、数少ないチャンネルのひとつ「両学長 リベラルアーツ大学」略してリベ大！いつも勉強させてもらってます。
お金の勉強や人性論など、人生に役立つことを勉強できるのでおすすめです。

今回は上記のリベ大の動画の内容をまとめた記事を作成しました。

楽天モバイル+mineo（マイネオ）のコスパ最強併用プラン

最新の通信費事情

ahamo（ドコモ）、LINEMO（ソフトバンク）、povo2.0（KDDI）の３大キャリアの料金プランは元々6,000〜8,000円くらいだったので、新料金プランは高速通信20GBで約3,000円前後とめちゃくちゃ安く感じます。

y.u mobile、BIGLOBEモバイル、UQmobileなどの格安SIMの料金は、高速通信3-5GBで各種割引適用後の価格で税込1,000円前後となります。通話料金は普通にかかるし、制限速度にかかると通信速度が遅すぎて使い物になりません。

通話も通信も使い放題の月額1,265円のプランのスペック

そこで今回オススメするのが、楽天モバイルとmineo（マイネオ）の併用プラン！

楽天モバイルとmineo（マイネオ）を併用することで、通話も通信も使い放題の月額1,265円（税込）プランを作ることができます！(2022年10月31日まで)

プランの仕組み

楽天モバイル

楽天モバイルの料金プランは、データ使用量に応じて段階的に上昇していきます。
私は今現在使用しているのは、どれだけデータを使用しても2,980円！楽天回線エリアであれば高速通信なので満足はしてますが、やはり三大キャリアと比べると電波の入りが悪い場所が多い気がします。

今回の楽天モバイル+mineo（マイネオ）のコスパ最強併用プランでは、データ通信量を１GBまでに抑えて０円に維持し、RakutenLinkアプリを利用して通話無料かけ放題を実現させます。

mineo（マイネオ）

楽天モバイルの１GBだけではさすがに通信量は足りないと思います。
それを補うのがmineoのデータ通信のみのプランです。

mineoの料金プランは上記のようになっていて、基本データ容量はすべて高速通信のデータ使用量となってます。基本データ容量を超過すると、通信速度が0.2Mbpsまで低下してしまいます。

今回の楽天モバイル+mineo（マイネオ）のコスパ最強併用プランでは、基本データ容量１GB 880円（税込）のプランに「パケット放題Plus」385円（税込）をプラスします！

ただし3日間で１０GBの制限はありますが、１０GBを使い切るにはWebサイト閲覧約30,000ページ、音楽ストリーミング約115時間、動画再生（標準画質）は約20時間くらいの利用をしないと使い切らない容量です。

つまり、3日間で１０GB使えるということは、1ヶ月に換算すると約１００GBも使えるということになります！

でも1.5Mbpsってどのくらい快適な通信速度なのかは気になりますよね？
下記のグラフはmineo公式サイトに載っているユーザーアンケートの結果ですが、全体の96％の人が日常使いには十分の速度だと感じている結果が出ております。

私は以前旧楽天モバイルを利用していたのですが、その時の低速モードが1.0Mbpsでした。
実感としてはもちろん高速通信には劣りますが十分実用的な通信速度でしたので、その1.5倍速い通信速度のmineoパケット放題Plusでしたらまったく心配いらない通信速度だと思います。

メリット・デメリット

オススメできる人・できない人

まとめ

格安SIMには2年縛りで違約金約１万円！というものがないので、設定して調整してもうまく使えない場合には解約して撤退することも容易にできます！つまり、金銭的なリスクはそんなに大きくはないということです。

携帯料金が1,265円になると、3,000円/月払っている人と比べて年間約２万円も安くなり、5年に換算すると約１０万円も安くなります。

固定費（支出）を抑えることで生まれたこのお金を、投資に回して資産形成に役立てていきましょう！

「道の駅川場田園プラザ」の記事はこちら

関連記事【東京→群馬→長野】グルメ好きが都内から車で行く草津温泉を巡る1泊2日モデルコース！

2022.09.05

購入する際にレジの店員さんに「お目が高いですね！笑」と言われたので、なかなか購入する人は少ないのかと思いますが、購入して本当に良かった！と思います。こんな大量の生唐辛子がなんと破格の250円！

今回生唐辛子を購入するきっかけとなったのは、タイ料理には欠かせない「プリックナンプラー」と呼ばれる唐辛子のナンプラー漬けが大好きで、自分でも作りたいなと長年思い続けていました。

タイ料理のレストランや屋台に行くと、テーブルの上に4種類の調味料を見かけたことがあるかと思います。この卓上の調味料セットは「クルワンプルン」と呼ばれており、自分で好みの味に味変して食事をするのがタイでは一般的です。その中の１つが「プリックナンプラー」なんです。

「プリックナンプラー」を料理にかけるだけで、ナンプラーの風味と唐辛子の辛さで味変でき、まったく別の料理になってしまうほどの威力がある、辛い物好きにはたまらない調味料なんです！

今回生唐辛子を購入して①乾燥唐辛子②唐辛子オイル③プリックナンプラー④唐辛子だし醤油漬けの４種類を作ってみたので、簡単に作り方をまとめました。

①乾燥唐辛子

乾燥唐辛子は、生唐辛子を枝ごと風通しがよいところに干しておくだけです。
乾燥しきるまでに３週間〜1ヶ月ほどかかりますが、放置しておくだけでできるのでお手軽につくることができます。
また、めちゃくちゃ日持ちもするので使い道が決まっていなければ、全部干しちゃってもいいかもしれませんね。

しかし、干し始めの最初の１週間くらいはかなり異臭が漂うので、部屋に干す際は注意が必要です。

②唐辛子オイル

唐辛子オイルのおすすめの料理はレンコンのきんぴら。唐辛子オイルを使用して調理すると、いい感じに辛味が出てピリ辛で美味しいきんぴらを作ることができます！

③プリックナンプラー

今回使用したナンプラーは、急に思い立って作ろうと思ったので近場のスーパーで購入したヤマモリのナンプラー。

ヤマモリ ナンプラー(150ml*2コセット)【ヤマモリ】

created by Rinker

¥723 (2026/04/24 22:30:12時点 楽天市場調べ-詳細)

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

このナンプラーの原材料は、カタクチイワシ・食塩・砂糖とシンプルなものしか入っていないタイプです。旨味調味料や発酵調味料など加えて味の調整がされているタイプのナンプラーも売っているので、そこはお好みで選んでください。

ナンプラー ティパロス 700ml　| 魚醤 タイ料理 タイ 調味料 隠し味 エスニック 業務用

created by Rinker

¥512 (2026/04/24 22:30:13時点 楽天市場調べ-詳細)

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

こちらは本場のタイで1番有名なナンプラーで、本当だったらこちらのナンプラーを使用したかったです。こちらも原材料はカタクチイワシ・食塩・砂糖とシンプルなものだけで作られています。

今回作ったプリックナンプラーはシンプルに生唐辛子とナンプラーを使用して作ったものですが、他にもニンニクとライムをさらに加えて作ってあるプリックナンプラーもあります。そこは完全にお好みだと思いますが、日持ちをさせたいことを考えるとシンプルなプリックナンプラーの方が良いかと思います。ニンニクやライムは食事中に別途加えれば問題ないですからね。

唐揚げなどの揚げ物にかけたり、餃子にかけたり、冷奴にかけたりといろんな料理の味変として後がけするのにおすすめです。

③唐辛子だし醤油漬け

今回使用しただし醤油は青森に行った際に購入した、ほたて貝醤入りだし醤油の「ほたて醤油」。

カネショウの「ほたて醤油 500ml」

created by Rinker

¥756 (2026/04/24 22:30:13時点 楽天市場調べ-詳細)

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

この「ほたて醤油」は確かに普段使いの醤油としてはめちゃくちゃ美味しいんですけど、思っていたよりもだし感が弱くて「これ１つで料理の味が決まる！」ってだし醤油ではないんです。普段使いの醤油以外で他にうまく活用できないかと思っていたので、今回生唐辛子を漬けてみました。

めちゃくちゃ美味しい醤油に生唐辛子を漬けて辛さも加わったので、不味くなるわけがないですよね。もちろん味変のための後がけ醤油として使うのもいいですが、調理に使う醤油としても大活躍してくれているのでおすすめです。

生唐辛子は秋口にスーパーに出てくるので、興味があればぜひ作ってみてください。

簡単ではないけれど、誰でも通えるよ！
条件を満たしていれば失業給付金ももらいながら学校に通えるから、実例とともに解説してあげるよ。

職業訓練とは

職業訓練（別名ハロートレーニング・離職者訓練・求職者支援訓練）と呼ばれていて、仕事を探している人を対象とした無料の職業訓練制度のことをいいます。

キャリアアップや希望する就職を実現するために必要な職業スキルや知識を習得することができるよう豊富なコースが用意されています。

また近年は職業訓練の需要が増えていることもあり、各都道府県が専門学校や大学、資格の学校などの民間に委託をして職業訓練を実施する委託訓練も増加しています。

職業訓練校の分類

職業訓練は「失業保険を受給している求職者」を対象としたものと「それ以外の人」に分類されています。

失業保険の受給の有無は在職時に一定期間以上雇用保険に加入していたかどうかによって変わってきます。

公共職業訓練（離職者訓練）

主に雇用保険を受給している求職者の方を対象に、就職に必要な職業スキルや知識を習得するための訓練を無料で実施しています。

求職者支援訓練

主に雇用保険を受給できない求職者の肩を対象に、就職に必要な職業スキルや知識を習得するための職業訓練を無料で実施しています。

また、一定の支給要件を満たす場合は職業訓練の受講を支援するための給付金（職業訓練受講給付金）が受けられます。

両方ともテキスト代は自己負担となります。

職業訓練校のお金に関するメリット

1. 失業手当の受給期間が延長される場合がある
2. 受講手当や通所手当を受け取ることができる
3. 失業保険の受給手続きが簡単になる
4. 職業訓練受講給付金の対象であればお金をもらいながら学べる

❶失業手当の受給期間が延長される場合がある

職業訓練のメリットの１つは失業手当を受給しながら訓練を受けられることです。

そして、失業手当の受給期間が公共職業訓練を受けている間は延長される場合があります！

その場合は、職業訓練期間が終わるまで失業手当の受給期間が延長されるので、結果として合計でもらえる失業手当が増えることになります。

受給残日数

ここで気をつけなければいけないポイントは、受給残日数です。
所定の受給残日数が残っていなければ、失業手当の受給期間は延長されません。

職業訓練開始日における失業保険の支給残日数目安

また、失業保険は会社都合退職であればすぐに支給開始されますが、自己都合退職の場合は2ヶ月の給付制限が設けられます。

しかし、職業訓練を開始すれば給付制限がなくなり、すぐに失業手当を受け取れるようになります。

職業訓練を受けるということは金銭面でも大きなメリットがあると言えます。

❷受講手当や通所手当を受け取ることができる

受講手当

訓練に出席した日について日額５００円を最大４０日分、つまり２万円支給されます。

テキスト代は自己負担ですが、この受講手当でまかなえるので実質無料で職業訓練校で学ぶことができます。

通所手当

1ヶ月の通勤定期券代が支給されます。（1ヶ月未満の場合は日割り計算となります）
通所手当は上限が1ヶ月あたり4万2,500円。

ハローワークで経済的かつ合理的な理由（より早くて、安価な経路がある等）によって判断されるため、申請した経路でない別の経路の金額によって支給されることがあります。

❸失業保険の受給手続きが簡単になる

失業保険を受給するためには、失業認定日にハローワークへ足を運び、職員と面談して転職活動状況などの報告をしなければなりません。

しかし、職業訓練を受講中は毎月の失業認定日に訓練校側が失業保険の受給手続きを代行してくれます。

❹職業訓練受講給付金の対象であればお金をもらいながら学べる

名前が似ていて紛らわしいですが、職業訓練受講給付金とは「ハローワークに求職の申し込みをしている」、かつ「雇用保険を受給していない」方が対象となる制度です。

求職者支援訓練を受講することが前提でかつ、以下の条件を満たした方がもらえる給付金です。

見ていただいたらわかると思いますが、職業訓練受講給付金を受給するための条件はかなり厳しいと言えます。

経済的な条件 ＋ 受講態度も評価対象とされています。

新型コロナウイルスの影響を受けてシフトが減少した方や、休業を余儀なくされている方などが、働きながら訓練を受講しやすくするため、特例措置を設けています。詳しくはこちら。

職業訓練校の申し込み手順

ここからは私の実例も一緒にご紹介していこうと思います。（私の実例は青枠内に記載します。）

❶ハローワークで求職申し込み・職業相談

離職票と雇用保険被保険者証を持参し、ハローワークに行き求職者申し込みをします。

職業訓練校へ申し込むには、職業相談を２回しないと申し込むことができません。

タイミングによっては申し込み期間が終わってる場合があるので、できるだけ早く職業相談しに行くことをお勧めします。

❷訓練校とコースを選ぶ

自分が興味ある職業訓練の冊子を持参し、職業相談しコース選びについてアドバイスを受けます。

受講したいコースが決まっている人は、申し込みや選考・面接のアドバイスなどを受けることができます。

❸職業訓練校の施設見学会・説明会に参加する

受講するコースが決まったら応募する前に職業訓練校の施設見学会に参加しましょう。（要事前予約）

参加不参加は自由ですが、これから数ヶ月〜2年と通う訓練校の雰囲気や授業内容について知ることができます。また、訓練校にやる気をアピールすることにもなります。

❹入学申し込みする

東京都の職業訓練校へ申し込む場合は、住所地を管轄するハローワークに行き職業相談窓口で上記の書類など確認してもらい、受付印をもらいそのまま提出して申し込みをします。

しかし、埼玉県の職業訓練校へ申し込む場合はハローワークで入学願書（受講申込書）に受付印を押してもらい、提出期間内に埼玉県職業能力開発センターに自分で直接郵送します。

このように県によって多少の差異があるので、ハローワークの職業相談でしっかりと情報を得て把握することが大事になります。

❺選考試験・面接を受ける

選考方法はコースや職業訓練校により様々みたいですが、私が見ていた訓練校の冊子では上記のような選考だけでした。

他にも基礎学力テストや適性検査、Web系であればシステムなどの専門的な知識が問われる場合もあるみたいです。

倍率にもよると思いますが、志望動機とちゃんと問題なく学校に通えることを確認しているように感じたので、そこら辺をしっかり受け答えできれば心配ないと思います。

❻入学手続きを済ませる

選考に通過したら、入学手続きをします。
この手続きを忘れてしまうと、せっかく合格しても合格が取り消されてしまうので注意する必要があります。

職業訓練校入学決定後の失業認定日

訓練入校日前日までは失業認定日にハローワークへ来所が必要になってきます。

失業認定日に来所しないと基本手当の支給は受けられないので注意してください。

職業訓練校入校日

入校日前に職業訓練校から入校式に関する案内が郵送されてきます。
その中に日時・場所・持ち物などが記載されているので、それに沿って入校式へ参加します。

また、入校日前に管轄のハローワークからは職業訓練受講指示書や、入校式後にハローワークへ来所する際の案内などが同封されています。

最後に職業訓練校に申し込むデメリット

以上のことを考慮して、職業訓練校に申し込んでいただけたらと思います。

私もそのうちの一人なのですが、同じような人達の悩みや問題の解決になればと思い、この記事を書くことにしました。

というのも、私自身インターネットで調べても欲しい情報が全然出てきませんでした。

「個人事業主　失業保険」と調べると、大多数のウェブサイトでは会社員を辞めてこれから開業する・フリーランスになる人が必要な情報であり、すでに「開業している　且つ　会社員としても働いている」状態のことが書かれていませんでした。

個人事業主でも失業給付金はもらえる

結論から話しますと、しっかりと条件を満たしていれば

個人事業主（開業届提出済み）でも失業給付金はもらえます！

気になる条件ですが、まずは❶失業給付の受給条件に該当することです。

そして❷開業している事業だけでは生活できない状態。

めちゃくちゃ曖昧な表現ですいません。

こればかりはハロワークの人たちがどこをどう判断しているのかはわかりません。

コロナ渦以前であれば、開業していると失業手当受給条件に当てはまらず、失業給付金を受け取るには開業している事業を廃業しなければ受給できませんでした。

しかし、コロナ渦の中ではたくさんの個人事業主の方々の仕事が減り、収入が減り、苦しんでいる人が多いため特別な条件として設置されているみたいです。

失業給金をもらうまでの詳しい経緯

事業開業〜派遣退職編

私の場合は、2019年に開業届を提出して事業を開始しました。

事業を開始したといっても、ちゃんとした事業があるわけではなく、事業の売り上げだけで生活できなかったので飲食店でアルバイトしながらの生活を送ってました。

2020年からは新たに外国人観光客向けに観光事業を始めようと準備をしていましたが、その頃からコロナが蔓延し始めたため事業案を白紙に戻し、生活費や今後に必要な資金を稼ぐため派遣社員として働くことを決断しました。

結局2020年は個人事業としての収益は、2020年1月に入った約3万円弱(2019年12月の売上)だけでした。

そのまま2021年の5月までは派遣社員の仕事しかしていなかったので、事実上事業は停止している状態でした。

そして怪我（労災不適用）のため、派遣の仕事を5月中旬に辞めました。（1年5ヶ月間）

ハローワーク編

2021年6月9日

「開業している状態でも失業手当受給条件を満たしていれば受給できるのか」をインターネットで調べてみましたが、欲しい答えは見つからず。

なのでダメ元でとりあえず管轄のハローワークに電話をしてみました！

電話で丁寧に対応していただきましたが、結局電話で話しただけではあちらも判断できないので一度お越しくださいということでした。

そしてハローワークへ出向き正直に今の状況を話したところ、普段であれば一度廃業しないと失業手当は支給されないのですが、コロナで廃業したくても借金などが残っているなどの理由で簡単には廃業できない人が大多数いるらしいので、特例で認められているみたいです。

ということで、通常通り雇用保険被保険者証と離職票などを提出して申し込み、別途で誓約書みたいな書類を一読してサインして、無事失業保険の申請が終わりました。（受給資格決定日）

しかし、再就職手当は受給できないと言われました。

まぁ失業保険でさえもらえないと思っていたので、いただけるだけでありがたいです。

嘘をついて受給すると不正受給になり罰金などが課せられる場合もありますので、ハローワークでは正直に相談しましょう。

2021年6月15日

待機期間終了。

6月16日〜8月15日までが2ヶ月間の給付制限期間。

雇用保険受給者説明会はコロナのため、各自オンラインでビデオを視聴。

2021年7月7日

受給資格決定日の４週間後にあたる7月7日が１回目の失業認定日なので、ハロワークに行き認定を受ける。

2021年9月1日

7月7日から４週間後にあたる8月4日は給付制限中なのでハロワには行かず。

8月4日からさらに４週間後の9月1日が２回目の失業認定日なので、ハロワに行き認定を受ける。

8月16日〜31日の16日間分の基本手当を受給。

2021年9月29日

9月1日〜28日の28日間分の基本手当を受給。

まとめ

個人事業主（開業届提出済み）でも失業給付金はもらえます！

❶失業給付の受給条件に該当すること。

❷開業している事業だけでは生活できない状態。

再就職手当は受給できない。

いかがでしたでしょうか。

個人事業主で失業保険が受給できるか迷ったり悩んだりしている方の少しでも手助けや参考になれば嬉しいです。

この記事を読んでもわからないことは、直接ハローワークへ問い合わせることをおすすめします。

番組の企画としては、羊肉がどれだけ万能で優秀なお肉なのかを他のお肉と比較してました。

牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉の４種類のお肉の栄養素を下記の項目で徹底比較。

医師が選ぶ夏の最強肉

①肥満対策には‥羊肉！

カロリーが低いお肉

牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉の４種類のお肉の中で、最もカロリー量が低いのは羊肉なんです！

鶏肉が1番カロリー低いだろうと思っていたので、意外な結果に驚きました。

脂肪燃焼効果のあるL-カルニチン

脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが1番含まれるお肉はダントツで羊肉でした。

カロリーが低いだけではなく、脂肪燃焼効果もあるとか羊肉、おそるべし！

L-カルニチンの摂取量は1日200mgが理想。
【羊肉（マトン）なら100g、豚肉だと700gくらい】

L-カルニチンってなに？

• L-カルニチンはアミノ酸の一種で、体内の脂肪を燃焼しエネルギーに変えるための必要不可欠な栄養素。
• 人間の体内（肝臓）で生合成される成分（1日約10mg）だが、20歳代をピークに体内での減少が始まる。
• 卵・豆・野菜類にはほとんど含まれず、牛肉や羊肉（マトン）などの肉類の赤身に多く含まれる。
• L-カルニチンを適切に摂取することで脂肪が燃焼し、どんな用途にも使えるエネルギー(ATP)が生み出されます。（下記図を参照）

ジンギスカン専門店の店主は、1年間羊肉を食べ続け1年で12kgも痩せたとか！

②夏風邪防止には‥羊肉！

夏風邪対策に効果的なお肉は、ビタミンAを多く含む羊肉です！

ビタミンAには胃や腸などの臓器に侵入するウィルスをブロックする働きがあります。

③疲労回復には‥豚肉！

夏バテ対策、疲労回復に効果的なお肉は、ビタミンB1を多く含む豚肉です！

ここでやっと羊肉以外の肉が出てきました。

ビタミンB1はエネルギー代謝を高めて、疲労感を除去する働きがあります。

逆にビタミンB1が不足すると、倦怠感があったり、体がだるくなったり、息切れの原因、さらには心筋梗塞に至ることもあるそうです。

酢豚で食べるのがおすすめ！
お酢に含まれるクエン酸は疲労物質を分解するパワーを持っているので、豚肉とお酢一緒に摂取するとより効果的。
酢豚じゃなくても、さっと炒めてバルサミコ酢のタレで食べるのもいいかもしれません。

④熱中症対策には‥羊肉！

熱中対策に効果的なお肉は、オメガ３脂肪酸が豊富に多く含まれる羊肉です！

熱中症で脱水症状になると、血管内の水分が減少し、悪玉コレステロールが増えて血流が悪くなります。
そして血流が悪くなると、脳などの重要な器官に血液が十分に行き渡らなくなり、目眩などの症状が発症します。

オメガ３脂肪酸は、血管内の悪玉コレステロールを代謝し、血流を良くする働きがあるので熱中症を防いでくれるのです。

また、羊肉は「陸の魚」と呼ばれており、青魚の代わりに羊肉（脂）を食べることでオメガ３脂肪酸を多く摂取することができます。

⑤肌トラブルには‥羊肉！

肌トラブル対策に効果的なお肉は、ビタミンEを多く含む羊肉です！

ビタミンEは肌の新陳代謝を促進し、傷ついた肌を修復してくれる働きがあります。

パプリカと一緒に食べるのがおすすめ！
肌の修復効果があるビタミンCを多く含むパプリカと一緒に食べるとより一層効果的だそうです。

夏最強の肉に選ばれた羊肉

ラムとマトンの違いは？

羊肉の理想的な食べ方はジンギスカン！

羊肉は焼きすぎるとL-カルニチンの効能も低下してしまうので、ミディアムレアで食べるのがおすすめ！

羊肉の脂の融点は44℃と高く、体内に入っても吸収されにくいという特質があります。
逆に赤身は消化が早く、栄養を効率よく吸収することができます。
そのため羊肉はある程度食べてもカロリーは上がらず、身体に必要な栄養をだけを摂取できるのです。

上記で出てきたオメガ3脂肪酸は羊の脂に多く含まれています。
ジンギスカン鍋で羊肉を焼くと脂が下に流れ落ちますが、オメガ3脂肪酸をたっぷり含んだ脂が野菜に染み込む為、理にかなっているというわけです！

最近の羊肉は臭くない！？

羊肉って食べ慣れているお肉と比べたら、なんか臭いイメージがありませんか？

そのニオイの原因は、他のお肉と比べて羊肉の脂は酸化しやすいからなんです。

以前までの冷凍技術では、解凍するときに酸化した脂がドリップとして流れ出てしまうため、独特のニオイがしてしまいました。

しかし、進化した最新の冷凍技術ではほぼドリップを出さずに解凍できるようになり、ニオイもかなり抑えられているそうです！

その最新冷凍技術というのがプロトン凍結。

プロトン凍結

「プロトン」という名称は、水素陽イオンをプロトンと呼ぶことから愛称として採用したみたいです。

プロトン凍結とは、菱豊フリーズシステムズ社製「プロトン凍結機」で凍結(冷凍)されたものを言い、急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。

（株）菱豊フリーズシステムズ

プロトン凍結は、食品・食材が凍る時の「氷の粒」をできるだけ大きくしないようにすることで、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。

すなわち、食品・食材の細胞破壊を防ぎ、旨味成分が多く含まれるドリップの流出や離水を減少させることを可能にします。

つまり、ドリップの流出量が減少することにより、羊肉のニオイを抑えることができるのです！

まとめ

牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉と四種類のお肉を比較しましたが、

羊肉がどれだけ万能で優秀なお肉なのかすごくわかりましたね。

夏バテや熱中症対策にもなるなら、夏には意識的に羊肉を食べた方がいいですね！

個人的にはプロトン凍結という最新冷凍技術が食品の品質をあげていることを知り、すごく勉強になりました。

終始早くジンギスカン食べに行きたいと思いながら終わります。笑

迷うことなく買い物かごにポイって入れちゃいました。笑

このパッケージめちゃくちゃ良くないですか？

パケ買い（パッケージが良いから買うこと）とか普段しないんですけど、最近自分の中で1番ホットな明星食品さんが出してるので安心して買いました。

「もやしが超絶うまいませぞばニンニクしょうゆ味」は4月19日新発売した商品なんですね。

上記の写真の「宮崎辛麺」「バリカタ麺」「ちゃんぽん」もそれぞれ他の競合他社にはない特徴的なインスタント麺なんでたまに買います。
むしろ普通のしょうゆとかみそ、塩などは買ったことないです。笑

「もやしが超絶うまいませぞばニンニクしょうゆ味」

開封の儀

黄色に黒の文字ですごく見やすくて目立つパッケージ。

文字も大きくて読みやすいですね。

作ってみた

麺１袋に対してもやし100gがいいみたいなので、今回はもやし１袋200g使うので麺２袋を使用しました。

後々気が付いたのですが、ちゃんとパッケージにも倍盛りしようぜ！！と書いてありました。笑

鍋でお湯を沸かしてる間に、耐熱容器にもやしを入れラップを軽くかけてレンチン。

関連記事【業務スーパー】自炊男子がオススメする「コスパ良し・味良し・使い勝手良し」の商品３８選！

600wで約1分半って書いてあったけど、それはもやし100gの時だから2分半レンチンしました。
レンチンの時間はお好みで調整する感じで。

ニンニクペッパーをかけた瞬間からニンニク臭がすごい！笑

でもまぜそばらしい香りがただよってきて、食欲をそそります。

麺は規定通り4分くらい茹でました。

お湯は完全にざるで湯切りしてどんぶりに移して粉末スープかけて箸２本でまぜまぜ。

そのままだとちょっと混ぜにくかったので、ラーメン屋さんがませそばを作るみたいに、油を少し入れた方が混ぜやすいし食べやすいです。

麺の上にもやしをのせて、最後にアレンジで卵黄をトッピング。

いただきます！

速攻で卵黄を潰して麺を掘り起こします。
見るからにジャンキーな感じが良きですね！

味は名前の通りのニンニクしょうゆ味のまぜそば！

もやしだけでもお酒が飲めそうな香りだったのですが、意外ともやしには味があまりついてない。

その代わり粉末スープをまぜた麺がパンチのある濃い味なので、もやしと一緒に食べてちょうどイイ感じに！

これは簡単に作れて、ジャンキーなものを食べたい時には最適なインスタント麺！

常備するインスタント麺スタメンの座を見事獲得しました！

今回は卵黄だけトッピングしたんですけど、まぜそばなんで上記のようなトッピングはもちろん相性抜群です！

アレンジレシピ

「もやしが超絶うまいませぞばニンニクしょうゆ味」のことを調べるために、明星食品さんのHPをいろいろ閲覧してたのですが、そこで見つけたアレンジレシピが超絶うまそうだったのでご紹介します。

千里眼店長の安川隆司さんが製作したアレンジレシピ。
納得するアレンジをいろいろ考えた結果、最終的にはお店の味に行き着いたみたいです。

めちゃくそ美味そうですよね！？

実は千里眼のまぜそばと夏限定の冷やし中華をずっと食べてみたいと思って5年くらい経ってるんですよ。笑

最近コンビニとのコラボでも千里眼見かけるのですが、タイミングが合わずまだ食べれていない。

次回「もやしが超絶うまいませぞばニンニクしょうゆ味」を食べるときはこのアレンジレシピを参考にして作って食べたいと思います。

千里眼監修冷やし中華

後日、千里眼監修冷やし中華を作ってみました！

上記のアレンジレシピ通りの量だと流石に多すぎるので、今回は下記の分量で作りました。

• チャルメラまぜそば　２袋
• もやし　　　　　　　２袋
• 水菜　　　　　　　　適量
• あげだま　　　　　　 15g
• 唐辛子　　　　　　　　2g
• にんにく　　　　　　　3g
• マヨネーズ　　　　　 30g

唐辛子　＋　あげだま　＝　辛あげ

にんにく　＋　マヨネーズ　＝　ガリマヨ

元のレシピのおおよそ半分の分量だったんですが、家にあるお皿にギリギリ盛れた！

なんで、食べるときは別皿に取り分けて崩しながら食べました。笑

今回は豚肉なしで作ったので醤油系の甘辛い味を加えられなかったのが悔やまれる。

たぶん、それが加わるだけでだいぶ印象が変わってくると思う。

チャルメラまぜそばだけでもニンニク臭すごいから、個人的にはガリマヨはしんどかったっす。笑

確かに鶏むね肉って上手に調理しないとパサパサして固くて美味しくないですよね …。

しかし、もし本当に美味しく鶏むね肉を食べることができたらどうでしょうか？

身体にもお財布にも優しい鶏むね肉が欠かせなくなりますよ。

ということで、今回自炊男子が日頃実践している「鶏むね肉の美味しい調理方法と保存方法」をご紹介します。

「上州高原どり　むね肉」

「上州高原どり　むね肉」2kgの内容量なんですが、だいたい平均して大きいむね肉が６枚入ってることが多いです。

群馬県からわずか1日で店頭に並んでいるとても新鮮で旨味が凝縮されているお肉なんです。

調理法＆保存方法

まず大前提ですが、チルドの新鮮なお肉は出来るだけチルドのまま美味しくいただきたいので、基本冷凍保存はしません。

少なくともどんなお肉でさえ冷凍すると品質は劣化します。
もちろん冷凍保存ってすごく便利なのでやむ終えず…というときは是非ご活用してください。

俺の蒸し鶏

蒸し鶏の作り方はこちらの記事を参考にしてみてください。

簡単なので小学生でもできますよ。

関連記事【簡単】ダイエットにも最適！小学生でも失敗せずに作れる、しっとり柔らか蒸し鶏レシピ。

他にも最近知った蒸し鶏の調理方法があるのでご紹介します。（まだ実践してないのでなんとも言えませんが…）

EXITりんたろー。さん流鶏ハム

紹介していたのはEXITのりんたろー。さん。

この方法は理論的には私と作り方は同じです。

鶏むね肉の大きさによっては30分では火が通らないと思いますが、そこは微調整してください。
どちらのやり方にせよ、火を通しすぎないのでやわらかでジューシーな蒸し鶏・鶏ハムを作ることができます。

火を通してからは冷蔵保管で３、４日は確実に日持ちするので一週間の作り置きにも最適です。

あとこの蒸し鶏の利点はその日の気分で味変できるので飽きがこないで食べ続けることができます。

関連記事【業務スーパー】自炊男子がオススメする「コスパ良し・味良し・使い勝手良し」の商品３８選！

さっしーこと指原莉乃さん流の鶏むね肉ダイエットレシピ

Youtubeを普段まったく見ないのですが、さっしーの鶏むね肉ダイエットレシピって気になってなん億年ぶりかにYoutube拝見しました。

元々は「膝の靭帯のび太君」さんが考案したものみたいです。

①鶏むね肉を切る

このように鶏むね肉の繊維を断つように切ると食感が良くなり食べやすくなります。

脂質をカットしたい人は鶏皮を取り除いてください。

②袋に入れる

この袋初めて買ったんですが、失敗しました。笑
スーパーとかにロール状に置いてある袋で、強度が激弱い。

なので、このタイプの袋だと２枚重ねて使用しないと普通に破けます。

③おろしにんにくとお酒を投入

おろしにんにくはチューブので十分です。

投入する量はお好みですが、さっしーのYoutubeでは

• おろしニンニクは1cmくらい
• お酒は大さじ1杯くらい
• 鶏がらスープの素大さじ１杯

なんですが、鶏がらスープの素は大さじ一杯はいれません。
入れたい人はお好みで入れてください。

入れない理由はその時の気分で味を調整したいからです。
鶏がらスープの素大さじ１杯って結構な量で、味濃いめ・塩分濃いめになるので。

④もみもみして30分くらい放置

味を染み込ませるために30分放置します。

この状態まで仕込んで食べない分は冷蔵保存します。
冷凍保管したい人もこの状態まで仕込みましょう。

⑤片栗粉投入

片栗粉は鶏むね肉１枚に対して大さじ１杯くらい入れて、再びもみもみ揉み込みます。

片栗粉を入れることによって、お肉がコーティングされ加熱されたらぷるぷるんの食感になります！

⑥焼く

焼くときはお肉が重ならないようにできるだけ大きめの鍋で焼いた方が焼きやすいです。

テフロン加工してある鍋やフライパンが望ましいですね。
でないと、結構こびりついてしまいます。

焦げ目がつくくらい強火で焼いて、ひっくり返して蓋して弱火で蒸し焼きすると火が通りやすいです。

⑦味付け

味付けはお好みでしてください。
今回はさっしーが作ってた感じの味付けにしてみました。

これらをぶち込み、アルコール飛ばして水分がある程度なくなるまで煮立てて完成！

アレンジメニュー（親子丼）

親子丼

⑤の状態の片栗粉をまぶした鶏むね肉を使った親子丼。

材料

• めんつゆ：適当
• 玉ねぎ：1/2個
• 鶏むね肉：適当
• たまご：３個

鶏むね肉がぷりぷりしてめちゃくちゃ美味しい親子丼ができました。

俺流ズボラー向けレシピ

袋に小分けなど面倒くさいな〜という人。

それなら一気に作ってしまおうということで、最近はこちらを実践してます。

半分の量はさっしー流ダイエットレシピと同じように焼いて食べることが多いです。
こちらの場合は温かい方がおいしいので、あまりお弁当には不向きです。

残りの半量は片栗粉をつけて茹でます。
片栗粉をつけて茹でても鶏むね肉がプリプリしてて美味しんですよ！

むしろ食べ過ぎちゃうくらい。

冷たいままでも美味しいので、お弁当にも最適。
オススメは水菜やきゅうりなどと一緒にごまドレッシングで食べると最高ですよ。

アレンジレシピ

ヤンニョムチキン

ズボラー向けレシピの茹でた鶏むね肉にヤンニョムソースを和えるだけ。

ヤンニョムソースの材料（鶏肉１枚 約300g)

• コチュジャン：大２
• ケチャップ：大２
• 三温糖：大１
• はちみつ：大１
• 醤油：大１
• みりん：大１
• にんにく：少々
• ごま油：大0.5
• 一味唐辛子：大0.5（お好みの辛さに調整して下さい）
• 白ごま：適量

調理手順

1. 上記の材料（白ごま以外）を混ぜてから鍋に移して加熱します。
2. 鍋に茹でた鶏むね肉を投入し、ヤンニョムソースと和えます。
3. 最後に白ごまをかけて完成。
   （白ごまは結構多めの方が美味しい！）

まとめ

いかかでしたでしょうか？

鶏むね肉は調理方法次第では本当に毎日毎食でも食べれるくらい美味しくなります。

最後に今回紹介したレシピをまとめました。

これらを参考にしていただいて、身体にもお財布にも優しい生活を送ってください。

関連記事【簡単】ダイエットにも最適！小学生でも失敗せずに作れる、しっとり柔らか蒸し鶏レシピ。

ぜひ試してみてください。

「12年で株価139倍」を実現した非常識経営と呼ばれている勢いのあるスーパー。
それが

業務スーパー

業務スーパーに出逢ってから、他のスーパーには行けなくなってしまった…
とまでにはならないですが、業務スーパーに行かないと損する気持ちにはなりますね。

それは気持ちだけではなく、おかげさまで実際かなり節約できてます。

なのでこの記事では毎週業務スーパーへ買い出しに行っている自炊男子の「業務スーパーおすすめ商品」を紹介します。

はい、かなり偏ってるかもしれません。笑

業スーマニアの方々って家族がいて、お子さんのお弁当やおやつなどにいろいろ必要で…って方が多い気がします。（勝手な思い込み）

スイーツやパン、お弁当用の冷食の惣菜などいろいろ記事で拝見してますが、それらは私には興味ない情報ばかりでした。

なのでこれから紹介する商品は少し偏りがあるかと思いますが、私が実際買って良かったものしか紹介しませんので信頼していただければと思います。

今回載せきれなかった商品は随時更新していきますので、よろしくお願いします。

そもそも業務スーパーってどんなお店よ？

業務スーパーの看板にも書いてあるように、一般のお客さんも大歓迎のスーパーです。（トップ画参照）
普通のスーパーと比べるとサイズが大きめのものも多いですが、コストコみたいに一般家庭には使いにくいクソ馬鹿デカいサイズではないのでご安心してください。笑

単身者から個人で経営している飲食店くらいの規模のお客さん対象と、結構幅広い客層をターゲットにしているスーパーだと思います。

人間って不思議なことに、値段が安すぎると逆に不安になってしまいますよね？
安全なのか？大丈夫なのか？とか思ってしまうかと思います。

一昔前であれば「安かろう悪かろう」という感じだったと思います。
しかし、最近では企業努力や戦略により商品の価格を安くできたり、逆に高く設定したりとお店や業界によって価格設定の仕方は違うと思います。

業務スーパーは商品のほとんどがPB（プライベートブランド）です。
セブンイレブンでいう「セブンプレミアム」と同じ感じです。

国内に食品加工工場を23拠点所有し、「製造」「流通」「販売」まですべて一貫して行っています。他の業者を通さずに販売できるため、手数料がかからず安く販売することができるんです。

輸入している商品も直接取引して中間業者をカットしている上、大量に仕入れることができるため激安で販売することが可能なんです！

詳しくは上記の神戸物産HPをご覧ください。

生鮮品・チルド

肉・加工品

①上州高原どり むね肉　2kg 880円

まずオススメするのは大人気「上州高原どり　むね肉」です。

鶏むね肉は安いし、高タンパク低カロリーで疲労回復にも良い。
パサパサなイメージがあるかもしれないけど、調理の仕方次第で美味しくたべられます。

痩せたい人や筋トレしている人にはオススメの食材。

関連記事【業務スーパー】上州高原どりむね肉2kgの自炊男子おすすめ調理方法＆作り置き方法

2025.04.17

これは本当に人気商品で、３回に１回は買えないことが多々あります。泣

100g44円（税抜き）ってかなり安いです。
近くのスーパーでは普段100g78円なので、倍近く違います。

処理日：2月22日
購入日：2月23日
賞味期限：3月1日

袋を切らなければ一週間も日持ちするので、使い勝手も抜群に良い。
入っている肝心のむね肉は大きいサイズでだいたい平均６枚くらい入ってます。

オススメ料理は蒸し鶏。

関連記事【簡単】ダイエットにも最適！小学生でも失敗せずに作れる、しっとり柔らか蒸し鶏レシピ。

2024.04.17

②合挽きミンチ（冷凍）　400g 297円

冷凍肉でも400g297円は相当安い。
それも400gって結構使い勝手の良いサイズだし、パラパラになってるので少しずつ使うことも可能。

オススメ料理はガパオライス・オムレツなど。

③豚ミンチ（冷凍）　400g 278円

合挽き肉よりさらに20円安い豚ミンチ。
合挽きか豚ミンチかは好みや料理に合わせて使い分ければいいですよ。

オススメ料理は麻婆豆腐。

魚介・加工品

④サラダスティック　55円

低塩で嬉しいサラダスティック。

このサラダスティックはいろんなスーパーで見かけると思いますが、だいたい100円前後。
業務スーパーだといつでも55円で買えちゃいます！

低カロリーで高タンパクなんで減量中の人にもおすすめできるアイテムです！

オススメはそのまま食べる。

青果・加工品

⑤フレッシュ もやし　19円

いつでも業務スーパーではもやしが19円で買えちゃいます。
近くのスーパーだと１袋39円とか。

めちゃくちゃ安いのに、普通のもやしです。

オススメ料理はもやしのナムル・もやし炒め・レバニラなど何でも使えます！

⑥白菜キムチ　1kg 278円

まず日本のスーパーで白菜キムチが1kgで売られてるところを他で見たことないので比べようがないですが、400gのキムチ148円でもけっこう安くないですか？

肝心の味なんですが、キムチの好みって人それぞれなので美味しいと一言で言うのは無責任な気がします。

例えるならどこのスーパーでも見かける「こくうま」。
「こくうま」は分類すると低温熟成タイプで酸味の強いキムチが苦手な人にオススメのキムチなんです。

業務スーパーのキムチもこの低温熟成タイプで酸味がかなり少ないキムチです。
１ヶ月くらい日持ちがするんですが、日が経つごとに少しずつ発酵して酸味が増していきます。

味は「こくうま」よりさっぱりしてるかな？って感じですが、日本のキムチみたいに甘過ぎず辛味もあって美味しいですよ。

オススメ料理はスンドゥブや豚キムチ。
冬の寒い時期はほぼ毎日スンドゥブ生活してるので、1週間で1kgじゃ足りなくなります。笑

いっしょにキムチで腸活しましょ！

⑦カクテキ　400g 158円

白菜キムチは最初から購入してたんですが、カクテキは結構最近リストに加入しました。
きっかけは業スーマニアの人のブログかSNSでオススメとみかけたので買って食べてみたら大正解でした。

日本人好みの甘辛い味のカクテキでご飯が進くん！
大根は結構小ぶりに切ってあるんですが、それはそれで良い感じです。

卵・乳製品

⑧ミックス赤玉　時価(Mサイズ 10個　100~150円台）

この日は152円と結構高めの値段でしたが、他のスーパーと比べると安いと思います。
業務スーパー田端店ではプライスロックで140円台だったと思うのですけど、町屋店は毎回来る度に値段はマチマチです。

価格のレンジは100~150円台です。
他のスーパーは安くて160円台かな？

ミックス赤玉の卵の大きさはたぶんMサイズくらいです。

⑨チェダー・スライスチーズ　300g 20枚入り287円

日本のスーパーではあまり見かけないチェダーチーズ。

もはやスンドゥブや辛ラーメンには絶対に欠かせない。
最後にのせるだけでめちゃくちゃ美味しくなります！

大豆・加工品

⑩濃厚豆乳 絹ごし　300g 26円

この豆腐の値段衝撃的に安くないですか？
騙されたと思って食べてみてください。
こんなになめらかで美味しい豆腐なかなか売ってないです。

ライフのPBの豆腐＜おかめ豆腐の絹美人＜業スーの絹ごし
（勝手にランキング）

業務スーパーにこの豆腐を買いに行くって言っても過言じゃない。
毎日豆腐１丁食べるので、コスパも味も良過ぎて助かります。

値段が安いのはたぶんカナダ産の大豆を使っているからかもしれません。
国産大豆だから美味しいとか安全とかってことではないと思うから、安くて美味しいが正義。

オススメ料理はスンドゥブ・麻婆豆腐・たぬき豆腐。

①①緑の小粒納豆　45g×3つ 39円

おかめ納豆で育ちましたが、今は緑の小粒納豆にお世話になってます。
おかめ納豆と比べても引けを取らない美味しさです。

納豆は夜に食べた方が良いらしいですよ。
タンパク質補給+腸活できるので、オススメです。

①②毎日美味しい無調整豆乳　１L 138円

よくスーパーで見かける豆乳はキッコーマンが多いと思います。
だいたい安くて1L 160円台ですかね。

以前はキッコーマンの豆乳飲んでたんですが、安いのでこちらに切り替えました。
このマルサンの「毎日美味しい無調整豆乳」も美味しいです。

インスタント・冷凍食品・缶詰など

インスタント

①③おとなの大盛りカレー辛口　250g×5 275円

減量とか痩せたい人には関係ない商品ですが、このカレーめっちゃコスパ良しです！
5パック275円なんで、1パック55円ってヤバないですか？

一般的なレトルトカレーは大体200gですが、大盛りカレーというだけあって内容量250gで食べ応えも結構あります。

あとレトルトカレーの辛口ってそこまで辛くないじゃないですか？
この「おとなの大盛りカレー辛口」は思っている以上に辛口に作られているので結構お気に入り。

①④スパゲッティ　1.4mm 500g 87円

あまりパスタは食べないんですが、このスパゲッティを常備してます。
500gで100円しないってめちゃくちゃ安くないですか？

イタリアから直輸入のパスタだからか、日本で購入してる麺とは少し違います。
太さもちょっと不揃いだったりしますが、本場の味がして美味しい！
（イタリアいったことないけど）

①⑤パスタソース　各種 228~298円

パスタを食べる時に欠かせないのがこのソース達。

最近注目されている大豆で作ったお肉が入っているソイボロネーゼや普通のトマトソース、バジル入りのトマトソースやチーズ入りのトマトソースなどがあります。

どれも安くて美味しいのでおオススメです。

その中でも最近ハマっているのが、このアラビアータパスタソース！

程よいピリ辛がクセになり、パスタだけではなく鶏むね肉にかけてもすごく美味しいので重宝してます。

冷凍食品

①⑥冷凍讃岐うどん　200g×5食 147円

お腹が空いた時にさっと作れるのに便利な食材がこの冷凍讃岐うどん。

お鍋でお湯を沸かして茹でてもいいですが、うどんを水に通してレンジで5分でうどんが食べれます！
なんもしたくない日や時間がない時にさっと作れちゃうのですごく重宝してます。

讃岐うどんっていうだけあって、歯ごたえがしっかりして弾力があって美味しい。

①⑦野菜たっぷりチヂミ　130g×3枚 298円

これも冷凍庫にストックしておきたい商品のひとつ。
フライパンで焼いてもいいですが、これもレンジでチンで食べれる優れもの。

味も韓国から直輸入だけあって普通に美味しい！
１枚約100円なので、結構安くて美味しいのでオススメです。

ちなみにキムチチヂミはあまり美味しくなかったのでオススメしません。笑

調味料

よく使う基本調味料

①⑧おろし生しょうが　280g 198円

業務スーパーにはS&Bのチューブしょうがも売ってますが、大容量のチューブを買った方がコスパはかなり良いです。

味も申し分ないので安心してください。

おろししょうがは和食作るときに結構使ったり、肉料理の下味に使ったり、豚の生姜焼き作るときに使います。
もちろん生姜を自分で下ろした方が何倍も美味しいですが、普段は手間を省きたいのでこちらを。

①⑨おろしにんにく　280g 198円

業務スーパーに買い出し行ったときに売り切れていたので、家で現在使っているおろしにんにくを載せておきます。

以前にも買おうと思ったときに売り切れになってたので、もしかしたら人気商品なのかもしれないです。

和食にはにんにく使う機会があまりないので、にんにくはお肉の下味に使うことが多いです。
もちろん味も問題ないです。

この大きさのチューブで柚子胡椒が売ってるんですが、あまりオススメしません。
ただ単に好き嫌いの好みですが、S&Bの柚子胡椒の方が香りがしっかりして美味しいです。
（この大きいチューブの柚子胡椒は辛味と塩気が強くて香りが薄い感じです。）

②⓪上級本醸造しょうゆ　1L 92円

基本和食しか作れないのと、毎週味玉を仕込んでいるので醤油の消費量ハンパないんです。
なので業務スーパーの醤油がめちゃくち安くて助かってます！

1L 92円ってコンビニの水より安く買えます。笑

特に醤油にこだわりがなければこちらで十分です。

関連記事【最強のおかず】自炊男子がおすすめする、誰でも簡単に作れる最強味玉レシピ！

2024.04.17

②①菊川の料理酒　1L 128円

以前はみりんと同じパックタイプで2Lで売ってたんですが、今回は見かけなかったです。

ペットボトルタイプの1Lでも安いですね。
近所の他のスーパーで1L148円だったので、まぁ誤差かもしれませんが。

こだわりなければこちらで十分なので、オススメです。

②②菊川の和風みりんタイプ　2L 235円

突然ですが、「本みりん」と「みりん風調味料」と「みりんタイプ調味料」の違いってご存知ですか？

本みりんは酒税がかかるので値段が高くなってしまいます。
一方みりんタイプ調味料はアルコールを含んでますが、不可飲措置をしているため酒税の対象にならず値段も安い。

料理によってはそれぞれ使い分けなくてはいけないですが、それはレベルの高い話で素人の普段使いには「みりんタイプ調味料」で問題ないです。

②③穀物酢（タマノイ）　500ml 85円

タマノイ酢は業界３、４番目の有名なお酢屋さん。

こだわりなければ穀物酢を使って料理をしてみましょう。
クセが強くないので使い勝手いいですよ。

②④プロが使う味 白だし（ミツカン）　1L 298円

業界トップのミツカンの白だし。
高濃縮１０倍タイプなのでめちゃくちゃ長く使えます。

オススメ料理はうどん・おでん・鍋・炊き込みご飯・煮物など。

おもしろ万能調味料

②⑤姜葱醤（ジャンツォンジャン）　 180g 228円

蒸し鶏にのせて食べたら最高に美味しくて、飛ぶぞ？

生姜とねぎ油が香る万能調味料です。
SNSで話題沸騰なの見たことないし、テレビ見ないから取り上げられてるのかもわからないけど、業務スーパー田端店ではすぐに売り切れになってしまっていたので買いだめしてました。笑（1年前）

餃子や冷奴のつけて食べてももちろん美味しいですが、一番のオススメはインスタントの塩ラーメンに味変でぶっ込むとめちゃくちゃ美味いですよ！

②⑥花椒辣醬（ファージャオラージャン）　180g 228円

姜葱醤よりもこっちの方がお気に入り。
花椒が香ってめちゃくちゃ良いアクセントになるんですよ！

見た目こんなに赤いですけど、辛味はほとんどないので香りを楽しむ感じですね。

麻婆豆腐にいれるのはもちろんですが、おすすめはゴマドレッシングと混ぜて蒸し鶏を食べると「よだれ鷄風」になってめちゃくちゃ美味い！

②⑦唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味　120g 238円

柚子が香るこの生七味。

鍋や麺類、焼き鳥などにつけても美味しいですが、そのまま白いご飯にふりかけとしてかけても美味しいんです！

味変したいときや、なんか辛味や香りを加えたいときなどあとがけにおすすめアイテム。

②⑧ケイジャン風スパイス　100g 98円

このケイジャン風スパイスはお肉にかけるだけでめちゃくちゃ美味しい！

変なハーブのクセもないから万人受けするスパイスソルト。

②⑨五香粉（ウーシャンフェン）　50g 98円

こちらは主に麻婆豆腐食べるときにあとがけに使っていたスパイス。

最近では巷で台湾料理のルーロー飯が流行っていますが、この五香粉を使えば簡単に本格的な味を再現できます！

結構香りが強く、日本の中華ではなかなか使わないような慣れない香り。
だけど、なんかクセになる感じもあります。

値段もお試しで買うにはお手頃すぎるので、本格中華を作ってみたい人は買ってみる価値ありますよ！

左側の花椒塩はあまりオススメしません。
花椒大好き過ぎてだいたい買ってトライしてみるんですが、こちらは期待はずれでした。
香りがあまり香らないので、ただの塩って感じ。

③⓪クミンベース　60g 98円

日本ではなかなか馴染みのないクミン。
カレーとかタコミートなどに使われているスパイスですね。

このクミンベースにお肉を漬け込んで焼くだけでスパイシーな料理ができるのでおすすめです。

③①牛肉だしの素　100g 88円

日本では馴染みがないですが、韓国料理には欠かせない牛肉のだしの素「ダシダ」。

最近では肉じゃがにダシダを入れる人も増えているとか。
いつも使ってる鶏だしのかわりにダシダを使ってみると少しテイストが変わって面白いですよ。

③②一味唐辛子　250g 268円

スンドゥブ作るのに欠かせないのが一味唐辛子。
見た目ほど辛くはないですが、翌日お腹にきます。笑

小さじ一杯がおすすめ。
辛いのが好きな人はご自由にどうぞ！

③③コチュジャン　500g 295円

これも韓国料理には欠かせない調味料。
日本でも馴染みがあるのではないでしょうか？
500g295円はかなり安いですね。

ビビンバやスンドゥブとかに使われてますし、基本赤い色の韓国料理にはコチュジャンが使われてます。
おすすめ料理はスンドゥブとかヤンニョムチキンとか。

お肉にそのままつけて食べたい人には緑色の箱に入ってるサムジャンがおすすめ。
サムギョプサル食べる時に出てくるつけて食べる味噌。

③④粒マスタード　300g 178円

フランス産の粒マスタード。
この粒マスタード、なかなかの酸味と辛味があってすごく好きなんですよね。

粒マスタードって日本だと普段あまり使うことないですかね？
ソーセージ食べるときくらい？

おすすめはお肉やサラダとの相性抜群のハニーマスタードドレッシングを作っちゃいましょ。

ドレッシング

③⑤銀の胡麻ドレッシング　1L 370円

無類の胡麻ドレ好きなんですが、この胡麻ドレいけます。
もう一つ金の胡麻ドレッシングが売ってるんですが、高くて手が出せません。泣

いつか食べ比べてみますが、銀の胡麻ドレで美味しいしコスパ良し！

③⑥すりおろし玉ねぎドレッシング　1L 298円

すりおろした玉ねぎの旨味と甘みがガンガンきいてるドレッシング。

サラダにはもちろん、炒め物やパスタにも使える万能ドレッシング。

ドレッシングなのかもはやわからないドレッシング。

その他

③⑦片栗粉　300g 88円

普通の片栗粉です。
これより大きいサイズもありますが、コスパ的にそこまでかわらないので300gおすすめします。

片栗粉を使いこなせるかで料理の幅がだいぶ違ってくるのでぜひ片栗粉の魔術師を目指してください。

③⑧天かす（ノーマル・いか・えび）　90g 83円

天かすはたぬき豆腐と冷凍うどん食べるとき使います。
たぬき豆腐はお酒のアテにもなるし、おかずの一品にもなるからおすすめ。

たぬき豆腐の作り方は、豆腐に天かすのせて天つゆぶっかけるだけ！

本日の買い物

2021年2月23日(火)10時

この日は買い足す調味料などなかったので、じゃっかん少なめ。
だいたい１回の買い物は3,000円前後。

さらに他のスーパーで野菜とか炭酸水とかを買って、一週間の食費が大体5,000円くらいを目安にしてます。

無理すると続かないので、ダイエットも節約も許容範囲で少しずつコツコツと続けることが大事。

これで終わりではなく随時更新していくので、よろしくお願いします。

iPhoneでRakuten UN-LIMITは使えるの？

結論から言うと、一部の機能だけですが日常生活に支障ないレベルで問題なく使えます！

楽天モバイルのサイトで自分の携帯が対応しているか調べることができるので調べてみて下さい。

私のiPhoneは香港で購入したiPhone XS Max (Dual SIM)

調べてみると一部の機能が利用可能なようです。
動作保証対象外となってますが、問題なく使えてます。

ただし、OSのアップデートなどは気をつけた方がいいかもしれません。
アップデートして使えなくなる可能性も無きにしも非ず。

どのiPhoneで利用可能なの？

iPhone XR以降に発売されたモデルであれば簡単に利用可能。

• iPhone XR
• iPhone XS
• iPhone XS Max
• iPhone 11
• iPhone 11 Pro
• iPhone 11 Pro Max
• iPhone SE(第二世代)

iPhone 7以前のモデルでもパソコンで設定すれば使えるみたいですが。。

Rakuten UN-LIMITの初期設定方法

オンラインで乗り換え申し込んでから2日で届きましたが、同封されていたSTART GUIDEを読みながら設定しても全然ネットに繋がらなくて正直焦りました笑

なのでやらなければいけないことを下記のリストに簡単に書き出しました。
詳しくは楽天モバイルのサイトに載ってたので、下記にURLを貼っておきます。

初期設定方法(iPhone・iPad)

iPhone用のAPN構成プロファイル削除方法

メリット for iPhoneユーザー

１年間料金無料

最初に事務手数料で3,300円かかりますが、それ以外１年間お金がかからないのでかなり節約できます。
通話料等は別費用とありますが、普段電話使わなければ問題ないです。

ちなみに2年目以降は2,980円/月です。

楽天回線エリアでは高速で完全データ使い放題

上記の通り、東京２３区内だとほぼ網羅されてます。
実際１週間ほど使用している感想は、地下鉄ではシグナル弱いときもありますがほぼほぼ問題ないです。
データ通信も高速で無制限なので、動画も見放題で自粛の中すごく助かってます。
デザリングも問題なくできるので、WiMaxの解約も検討しているくらいです。

パートナー回線エリアでも5GB/月使えるので、都内で生活してる分には全く問題ないと思われます。

いつでも解約できる(違約金なし)

2年縛りとか窮屈でしかない制度、本当にストレスなんでこれは嬉しいです。

デメリットfor iPhoneユーザー

Rakuten Linkアプリが使えない

アンドロイド携帯でしかアプリが対応してないので、iPhoneで使うことできません。

つまりRakuten UN-LIMITの１つの魅力であるRakuten Linkアプリを使った国内通話かけ放題を利用できないと言うことです。

しかし考えてみて下さい。LINEや他のアプリで用たりますよね。

キャンペーン特典のポイントが貰えない

これらのキャンペーンで楽天ポイントをもらえるはずなのですが、iPhoneユーザーはもらうことができません。

なぜならば、これらのキャンペーンはRakuten Linkのアプリを使用しないと条件を満たすことが出来ないからです泣

なのでAndroid携帯との２台持ちであれば問題ありませんが、iPhoneだけ持っている方はキャンペーン特典をもらう事が出来ません。

my 楽天モバイルのアプリがない

my 楽天モバイルのアプリはAndroid携帯にか対応してないので、毎回ネットでログインして確認やデータ制限モードのON/OFFを切り替えたりしなければなりません。

こちらの場合ネットで出来ないわけではないので、アプリで操作できない分若干面倒くさい感じですね。

オススメの使い方 for iPhone

新しいものを使ってみるのは勇気がいると思います。
今は正常に使えてますが、いつ異常事態になるかわかりませんからね！

なので、オススメの使い方はESIMで楽天UN-LIMITを申し込んで、SIMカードは現在の携帯会社のを使ってみればいいと思います。

それで様子を見るのもいいですし、うまくプランを組み合わせれば最強かと！

いかがでしたか？
ご興味あれば、300万人に無料のうちに試してみるのも悪くないかもしれませんね。